Efectos de la aplicación de soluciones de cloruro de calcio (CaCl2 ) sobre la vida de almacenamiento y la calidad del fruto de mango (Mangifera indica L.) variedad Van Dyke
The effects of applying calcium chloride solution (CaCl2 ) on Van Dyke mango fruit (Mangifera indica L.) storage life and quality
Palabras clave:
Poscosecha, vida útil, firmeza, pared celular, azúcares (es)Post-harvest, shelf-life, firmness, cellular wall, sugars (en)
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