Cultivos de alta densidad celular por retención interna: aplicación a la fermentación continua de etanol
High cell density cultures produced by internal retention: application in continuous ethanol fermentation
Palabras clave:
reactor de membrana, Saccharomyces cerevisiae, fermentación alcohólica, recirculación celular, Membrane reactor, alcoholic fermentation, cell recycling (es)Cómo citar
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