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1972-01-01

Eficiencias de combinaciones salvado de trigo-fuente proteica para cerdos en crecimiento y acabado

Keywords:

porcinos, alimentación animal, salvado de trigo (es)

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Authors

  • Jorge Castillo B. Universidad Nacional de Colombia
  • José A. Eusebio Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Cuarenta cerdos cruzados Landrace X Duroc fueron usados en un diseño de bloques completos al azar para determinar la eficiencia productiva con dietas de salvado de trigo - torta de soya o torta de algodón en formulaciones con y sin minerales (Na,
Cl, Ca y P).
Los cerdos en la dieta positiva de control no mostraron diferencia en gananciade peso (P < .05) y eficacia alimenticia (P < .10) comparado con cerdos en dictas de salvado de trigo - torta de soya y salvado de trigo - torta de algodón, ambas sin minerales, y de salvado de trigo - torta de algodón con suplemento mineral. Aunque los cerdos control depositaron más grasa y el porcentaje de cenizas de hueso fue mayor que los alimentados con dietas experimentales, las diferencias no fueron suficientemente grandes para considerarlas estadísticamente significativas.
Desde el punto de vista económico, los cerdos alimentados con salvado de trigo - torta de soya más macrominerales (dieta
2) pueden llegar al punto de paridad con la dieta control si el salvado de trigo es 0.88% más barato que el precio corriente
($ 0.90 el kg.). Sin las debidas consideraciones de tiempo para alcanzar el peso de mercadeo de 90 kgs. Igualmente, si la torta de soya es usada como índice en la misma dieta 2, debe ser 5.64% más barata que el precio corriente. Si se tiene en cuenta el factor tiempo para llegar al peso de mercadeo el salvado de trigo debe ser 10.05% más barato que el precio corriente.

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APA

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ABNT

CASTILLO B., J.; EUSEBIO, J. A. . Eficiencias de combinaciones salvado de trigo-fuente proteica para cerdos en crecimiento y acabado. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, [S. l.], v. 34, n. 1-2, p. 17–24, 1972. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94394. Acesso em: 19 aug. 2024.

Chicago

Castillo B., Jorge, and José A. Eusebio. 1972. “Eficiencias de combinaciones salvado de trigo-fuente proteica para cerdos en crecimiento y acabado”. Revista De La Facultad De Medicina Veterinaria Y De Zootecnia 34 (1-2):17-24. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94394.

Harvard

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IEEE

[1]
J. Castillo B. and J. A. . Eusebio, “Eficiencias de combinaciones salvado de trigo-fuente proteica para cerdos en crecimiento y acabado”, Rev. Med. Vet. Zoot., vol. 34, no. 1-2, pp. 17–24, Jan. 1972.

MLA

Castillo B., J., and J. A. . Eusebio. “Eficiencias de combinaciones salvado de trigo-fuente proteica para cerdos en crecimiento y acabado”. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, vol. 34, no. 1-2, Jan. 1972, pp. 17-24, https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94394.

Turabian

Castillo B., Jorge, and José A. Eusebio. “Eficiencias de combinaciones salvado de trigo-fuente proteica para cerdos en crecimiento y acabado”. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia 34, no. 1-2 (January 1, 1972): 17–24. Accessed August 19, 2024. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94394.

Vancouver

1.
Castillo B. J, Eusebio JA. Eficiencias de combinaciones salvado de trigo-fuente proteica para cerdos en crecimiento y acabado. Rev. Med. Vet. Zoot. [Internet]. 1972 Jan. 1 [cited 2024 Aug. 19];34(1-2):17-24. Available from: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94394

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