Publicado

2010-11-01

Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida

Palabras clave:

Seguridad alimentaria, hambre, calidad de vida, pobreza, Colombia (es)

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Autores/as

  • Martha C. Álvarez-Uribe Universidad de Antioquia
  • Alejandro Estrada-Restrepo Universidad de Antioquia
  • Zulma Y. Fonseca-Centeno Instituto Colombiano de Bienestar Familiar

Objetivo Caracterizar los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según  calidad de vida.  

Materiales y métodos Para determinar la calidad de vida  de los hogares colombianos se empleó la base de datos de la Encuesta de Calidad de Vida realizada en el año 2008 por el Departamento Nacional de Estadísticas de Colombia. Para establecer las prevalencias de inseguridad alimentaria en el hogar (INSAH) se utilizó la Escala Latinoamericana y Caribeña para la medición de la Seguridad Alimentaria en el Hogar, adaptada y validada para Colombia. Los datos se analizaron con la prueba Chi cuadrado y mediante un análisis de regresión logística.  

Resultados En los hogares donde se  halló mayor probabilidad de inseguridad alimentaria, fue en aquellos con casa propia pero que la estaban pagando o los que tenían posesión de la vivienda pero sin título, los  que manifestaron que los ingresos solo alcanzaban para cubrir los gastos mínimos y en los que no alcanzan para cubrir los gastos mínimos, en los que manifestaron sentirse pobres y en los que vivían  hacinados.  Perder el empleo por parte del jefe del hogar, atrasarse en el pago de los servicios públicos 4 meses ó más, disminuir el gasto en alimentación  y haberse gastado los ahorros, también  incremento esta probabilidad.

Conclusión La INSAH se asoció de forma significativa con condiciones socioeconómicas del hogar y del jefe del hogar.

Cómo citar

APA

Álvarez-Uribe, M. C., Estrada-Restrepo, A. y Fonseca-Centeno, Z. Y. (2010). Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida. Revista de Salud Pública, 12(6), 877–888. https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/33423

ACM

[1]
Álvarez-Uribe, M.C., Estrada-Restrepo, A. y Fonseca-Centeno, Z.Y. 2010. Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida. Revista de Salud Pública. 12, 6 (nov. 2010), 877–888.

ACS

(1)
Álvarez-Uribe, M. C.; Estrada-Restrepo, A.; Fonseca-Centeno, Z. Y. Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida. Rev. salud pública 2010, 12, 877-888.

ABNT

ÁLVAREZ-URIBE, M. C.; ESTRADA-RESTREPO, A.; FONSECA-CENTENO, Z. Y. Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida. Revista de Salud Pública, [S. l.], v. 12, n. 6, p. 877–888, 2010. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/33423. Acesso em: 14 jul. 2024.

Chicago

Álvarez-Uribe, Martha C., Alejandro Estrada-Restrepo, y Zulma Y. Fonseca-Centeno. 2010. «Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida». Revista De Salud Pública 12 (6):877-88. https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/33423.

Harvard

Álvarez-Uribe, M. C., Estrada-Restrepo, A. y Fonseca-Centeno, Z. Y. (2010) «Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida», Revista de Salud Pública, 12(6), pp. 877–888. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/33423 (Accedido: 14 julio 2024).

IEEE

[1]
M. C. Álvarez-Uribe, A. Estrada-Restrepo, y Z. Y. Fonseca-Centeno, «Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida», Rev. salud pública, vol. 12, n.º 6, pp. 877–888, nov. 2010.

MLA

Álvarez-Uribe, M. C., A. Estrada-Restrepo, y Z. Y. Fonseca-Centeno. «Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida». Revista de Salud Pública, vol. 12, n.º 6, noviembre de 2010, pp. 877-88, https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/33423.

Turabian

Álvarez-Uribe, Martha C., Alejandro Estrada-Restrepo, y Zulma Y. Fonseca-Centeno. «Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida». Revista de Salud Pública 12, no. 6 (noviembre 1, 2010): 877–888. Accedido julio 14, 2024. https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/33423.

Vancouver

1.
Álvarez-Uribe MC, Estrada-Restrepo A, Fonseca-Centeno ZY. Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida. Rev. salud pública [Internet]. 1 de noviembre de 2010 [citado 14 de julio de 2024];12(6):877-88. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/33423

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