Publicado

2020-09-01

Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia

Prevention of non-communicable diseases from governance and food security in Soraca, Colombia

DOI:

https://doi.org/10.15446/rsap.v22n5.85732

Palabras clave:

seguridad alimentaria, gobernanza, intersectorialidad (es)
food security, governance, intersectoral collaboration (en)

Descargas

Autores/as

Objetivo Evaluar si el municipio, en Colombia, es el escenario apropiado para el desarrollo de políticas en seguridad alimentaria y nutricional enfocadas en la prevención de enfermedades no transmisibles.

Métodos A través del estudio de prevención en diabetes y obesidad de Soracá (Boyacá, Colombia) se efectuó un análisis de los dispositivos legales relacionados con enfermedades no transmisibles y seguridad alimentaria y nutricional (1990-2017). Se vincularon entrevistas realizadas a actores municipales y departamentales desde la gobernanza.

Resultados El municipio cuenta con dirección y liderazgo, diseño y estructura institucional, intersectorialidad y capacidad del Gobierno municipal para la generación de políticas en salud, como la Política Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional, que aborda enfermedades no transmisibles desde la situación alimentaria, nutricional y rural por medio de un enfoque ecosistémico e intersectorial.

Conclusión El municipio es el escenario adecuado para la planificación de estrategias intersectoriales con claro liderazgo municipal en un marco de gobernanza.

 Objective To assess whether the municipality, in Colombia, is the appropriate setting for the development of food and nutrition security policies focused on the prevention of non-communicable diseases.

Methods Through the study of diabetes and obesity prevention in Soracá (Boyacá, Colombia), an analysis of the legal provisions related to non-communicable diseases and food and nutrition security (1990-2017) was carried out. Interviews were conducted with municipal and departmental actors, based on governance.

Results The municipality has direction and leadership, institutional design, and structure, intersectorality and capacity of the municipal government to generate health policies, such as the Municipal Policy on Food and Nutrition Security, addressing non-communicable diseases from the food, nutrition and rural situation through an eco-systemic and intersectoral approach.

Conclusion The municipality is the appropriate setting for the planning of cross-sectoral strategies with clear municipal leadership in the governance framework.

Referencias

Orduz O. Gobernanza de la Política Pública de Infancia y Adolescencia. Estudio de caso de los municipios de Aquitania y Sogamoso en Boyacá (2006-2013) [Thesis]. Bogotá: Pontificia Universidad Javeriana; 2014 [cited 2020 Feb 18]. https://bityl.co/6YUL.

Ministerio de Agricultura. Documento Conpes Social 113 de 2007: Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional [Internet]; Bogotá: Gobierno de Colombia; 2008 [cited 2019 Oct 21]. https://bityl.co/6YUQ.

Forget G, Lebel J. An Ecosystem approach to human health. International Journal of Occupational and Enviromental Health. 2001; 7(2):3-8.

Charron DF. Ecohealth: Origins and Approach. In Charron DF, (ed.). Ecohealth Research in Practice. Innovate Applications of an Ecosystem Approach to Health. Ottawa: Springer; 2012. p. 1-6. DOI: https://doi.org/10.1007/978-1-4614-0517-7

FAO. Enfoque de las escuelas de campo para agricultores. [Internet]. 2019 [cited 2019 Oct 21]. https://bityl.co/6YV9.

Ministerio de Salud y Protección Social. Ley 10 de 1990 [Internet]; Bogotá: Gobierno de Colombia; 1990 [cited 2019 Oct 21]. https://bityl.co/6YVB.

Ministerio de Educación. Ley 60 de 1993 [Internet]. Bogotá: Gobierno de Colombia; 1993 [cited 2019 Oct 21]. https://bityl.co/6YVE.

Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Ley 1355 de 2009 [Internet]. Bogotá: Gobierno de Colombia; 2009 [cited 2019 Oct 21]. https://bityl.co/6YVP.

Ministerio de Salud y Protección Social. Plan Decenal de Salud Pública 2012-2021 [Internet]. Bogotá: Gobierno de Colombia; 2012 [cited 2019 Oct 21]. https://bityl.co/6YVi.

Gobierno Nacional. Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2012-2019 [Internet]. Bogotá: Gobierno de Colombia; 2013 [cited 2019 Oct 21]. https://bityl.co/6YVo .

Ministerio de Salud y Protección Social. Decreto 859 de 2014 [Internet]. Bogotá: Gobierno de Colombia; 2014 [cited 2019 Oct 3]. https://bityl.co/6YW3.

Marín O, Merino A, Arnés E, Díaz A. El impacto de las escuelas de campo en la seguridad alimentaria y sostenibilidad de los sistemas campesinos de montaña en San José de Cusmapa (Nicaragua) [Internet]. Madrid: Universidad Politécnica de Madrid; 2012 [cited 2019 Dec 3]. https://bityl.co/6YWA.

Orozco SC, Jiménez L, Estrella N, Ramírez B, Peña BV, Ramos A Sánchez, et al. Escuelas de campo y disponibilidad alimentaria en una región indígena de México. Estudios sociales. 2008; 16(32):10-26.

Valadez FI, Alfaro AN, Guerra JF, Aldrete RG, Mendoza RP. Una experiencia de educación popular en salud nutricional en dos comunidades del Estado de Jalisco, México. Cad Saude Publica. 2000; 16(3):823-9. DOI:10.1590/S0102-311X2000000300030.

FAO. Emprendimientos de agricultura familiar para la paz. Metodologías de innovación social y tecnológica para el desarrollo rural [Internet]. 2017 [cited 2019 Oct 21]. https://bityl.co/6YWN.

Urquía N. La seguridad alimentaria en México. Salud Publica Mex. 2014 [cited 2019 Oct 21]; 56(11):92-8. https://bityl.co/6YWO. DOI: https://doi.org/10.21149/spm.v56s1.5171

Plataforma Celac. Programa nacional de México sin hambre. [Internet]. México, D. F.: FAO, ALAD, CEPAL; 2019 [cited 2019 Nov 27]. https://bityl.co/6YWU.

Plataforma Celac. Esquema de gobernanza y articulación política SAN en Bolivia [Internet]; 2019 [cited Nov 2019]. https://bityl.co/6YWY.

Agnès AM, Santos Chaves SS, A BT. Segurança alimentar e nutricional: significados construídos por líderes comunitários e moradores de um bairro popular de Salvador, Bahia, Brasil. Cad Saude Publica. 2020; 36(1). DOI: 10.1590/0102-311x00169218.

Hufty M. Gobernanza en salud pública: hacia un marco analítico. Rev Salud Pública (Bogotá) 2010;12(1):39-61. DOI:10.1590/S0124-00642010000700004.

Herreño LM. Análisis comparado de las políticas y planes de seguridad alimentaria y nutricional –SAN- departamentales de Colombia. Formulación, objetivos y estrategias de implementación [Tesis de grado de Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional]. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia; 2016. DOI:10.1590/S0124-00642010000700004.

Barquera S, Rivera J, Gasca A. Políticas y programas de alimentación y nutrición en México. Salud Publica Mex. 2001 [cited 2020 Jan 16];43:464-7. https://bityl.co/6YXl. DOI: https://doi.org/10.1590/S0036-36342001000500011

Orjuela SC. Gobernanza local en seguridad alimentaria y nutricional: análisis del plan alimentario y nutricional indígena y afro de Tumaco – Colombia [Thesis]. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia; 2017 [cited 2019 Feb 16]. https://bityl.co/6YY3.

Cómo citar

APA

Castro Prieto, P. A., Bustos Velandia, J. P. & Carrasquilla Gutiérrez, J. G. (2020). Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia. Revista de Salud Pública, 22(5), 491–497. https://doi.org/10.15446/rsap.v22n5.85732

ACM

[1]
Castro Prieto, P.A., Bustos Velandia, J.P. y Carrasquilla Gutiérrez, J.G. 2020. Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia. Revista de Salud Pública. 22, 5 (sep. 2020), 491–497. DOI:https://doi.org/10.15446/rsap.v22n5.85732.

ACS

(1)
Castro Prieto, P. A.; Bustos Velandia, J. P.; Carrasquilla Gutiérrez, J. G. Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia. Rev. salud pública 2020, 22, 491-497.

ABNT

CASTRO PRIETO, P. A.; BUSTOS VELANDIA, J. P.; CARRASQUILLA GUTIÉRREZ, J. G. Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia. Revista de Salud Pública, [S. l.], v. 22, n. 5, p. 491–497, 2020. DOI: 10.15446/rsap.v22n5.85732. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/85732. Acesso em: 29 dic. 2025.

Chicago

Castro Prieto, Paula Andrea, Julie Pauline Bustos Velandia, y José Gabriel Carrasquilla Gutiérrez. 2020. «Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia». Revista De Salud Pública 22 (5):491-97. https://doi.org/10.15446/rsap.v22n5.85732.

Harvard

Castro Prieto, P. A., Bustos Velandia, J. P. y Carrasquilla Gutiérrez, J. G. (2020) «Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia», Revista de Salud Pública, 22(5), pp. 491–497. doi: 10.15446/rsap.v22n5.85732.

IEEE

[1]
P. A. Castro Prieto, J. P. Bustos Velandia, y J. G. Carrasquilla Gutiérrez, «Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia», Rev. salud pública, vol. 22, n.º 5, pp. 491–497, sep. 2020.

MLA

Castro Prieto, P. A., J. P. Bustos Velandia, y J. G. Carrasquilla Gutiérrez. «Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia». Revista de Salud Pública, vol. 22, n.º 5, septiembre de 2020, pp. 491-7, doi:10.15446/rsap.v22n5.85732.

Turabian

Castro Prieto, Paula Andrea, Julie Pauline Bustos Velandia, y José Gabriel Carrasquilla Gutiérrez. «Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia». Revista de Salud Pública 22, no. 5 (septiembre 1, 2020): 491–497. Accedido diciembre 29, 2025. https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/85732.

Vancouver

1.
Castro Prieto PA, Bustos Velandia JP, Carrasquilla Gutiérrez JG. Prevención de enfermedades no transmisibles desde la gobernanza y seguridad alimentaria, Soracá-Colombia. Rev. salud pública [Internet]. 1 de septiembre de 2020 [citado 29 de diciembre de 2025];22(5):491-7. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/revsaludpublica/article/view/85732

Descargar cita

CrossRef Cited-by

CrossRef citations0

Dimensions

PlumX

Visitas a la página del resumen del artículo

693

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.