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Determinación de dos índices de la calidad del suelo en la calidad de la taza de café
Determination of two indices of soil quality indicators in coffee cup quality
DOI:
https://doi.org/10.15446/rev.fac.cienc.v6n2.65667Palabras clave:
Calidad de taza de café, indicadores de la calidad del suelo, suelos cafeteros, componentes principales, análisis de factores (es)Coffee cup quality, soil quality indicators, coffee soils, main components, factorial analysis (en)
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Se evaluaron algunas propiedades edáficas y foliares en 50 fincas cafeteras de seis municipios de Antioquia. Se determinaron dos índices de la calidad del suelo relacionados con la calidad de la taza de café mediante dos conjuntos de indicadores seleccionados por análisis de componentes principales (MDS1) y análisis de factores (MDS2). El contenido de azufre (S), la actividad enzimática (AE), el índice de Shanoon (ISh), la respirometría (CO2) y los contenidos foliares de N (Nf), Mg (Mgf) y S (Sf) fueron indicadores comunes a los dos índices. Los mejores índices se presentaron en Ciudad Bolívar, finca La Carolina: ICS1 (1.32) e ICS2 (4.32). Los índices más bajos estuvieron en Urrao: ICS1 (finca El Cadillal: 0.82) e ICS2 (fincas El Rosal y El Cadillal: 2.50). El mayor índice general promedio lo presentó el ICS2 (3.19) y el menor el ICS1 (1.05). Se presentaron diferencias significativas en los índices entre ellos y entre núcleos. Se recomienda el uso del ICS2 por ser mayor y requerir menos variables: más económico y fácil de determinar.
Some edaphic and foliar properties were assessed in 50 coffee farms in six municipalities of Antioquia. Two soil quality indexes related to coffee quality were determined using two sets of indicators selected by principal component analysis (MDS1) and factor analysis (MDS2). Sulfur content (S), enzyme activity (AE), Shanoon index (ISh), respirometry (CO2) and foliar contents of N (Nf), Mg (Mgf) and S (Sf) were common indicators for both indices. The best indexes were presented in Ciudad Bolívar, La Carolina farm: ICS1 (1.32) and ICS2 (4.32). The lowest rates were in Urrao: ICS1 (El Cadillal farm: 0.82) and ICS2 (El Rosal and El Cadillal farms: 2.50). The highest overall index was presented by ICS2 (3.19) and the lowest by ICS1 (1.05). There were significant differences in the indices between them and between nucleuses. The use of ICS2 is recommended because it is higher and requires fewer variables: more economical and easier to determine.
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