Publicado

2021-07-29

Behavior of pigs subjected to climate control system in the Semiarid Region of Pernambuco, Brazil

Comportamiento de los cerdos sometidos al sistema de control climático en la región semiárida de Pernambuco, Brasil

DOI:

https://doi.org/10.15446/dyna.v88n218.93887

Palabras clave:

animal ambience, thermal comfort, ethology, pig farming (en)
ambiente animal, comodidad térmica, etología, cría de cerdos (es)

Autores/as

The objective was to thermally characterize the facilities during the growth and finishing phases of pigs and to evaluate the influence of climate control systems on the expression of the behaviors of pigs. The experiment was conducted at the Federal Rural University of Pernambuco, Serra Talhada, PE, Brazil, during the spring of 2019. Twenty-seven pigs aged 63 days were used. The animals were submitted to pens without climate control system, with forced ventilation, and with an evaporative adiabatic cooling system. Dry bulb temperature (°C), relative air humidity (%), black globe temperature (°C), and swine behavioral responses were recorded, submitted to multivariate analysis, using the principal component technique. Pens with the evaporative adiabatic cooling system showed a significant reduction in air temperature and an increase in relative air humidity, during the two phases. Pigs submitted to evaporative cooling showed greater ingestive activity and lethargic behavior, typical of the studied phases

El objetivo fue caracterizar térmicamente las instalaciones durante las fases de crecimiento y finalización de los cerdos y evaluar la influencia de los sistemas de control climático en la expresión de los comportamientos de los cerdos. El experimento se realizó en la Universidad Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, PE, Brasil, durante la primavera de 2019. Se utilizaron 27 cerdos de 63 días. Los animales fueron sometidos a corrales sin sistema de climatización, con ventilación forzada y con sistema de enfriamiento adiabático evaporativo. Se registraron la temperatura de bulbo seco (° C), la humedad relativa del aire (%), la temperatura del globo negro (° C) y las respuestas de comportamiento de los cerdos, sometidas a análisis multivariante, utilizando la técnica de componentes principales. Los corrales con sistema de enfriamiento adiabático evaporativo mostraron una reducción significativa de la temperatura del aire y un aumento de la humedad relativa del aire, durante las dos fases. Los cerdos sometidos a enfriamiento evaporativo mostraron mayor actividad ingestiva y comportamiento letárgico, propio de las fases estudiadas.

Referencias

Abreu, P.G.D., Dalla-Costa, O.A., Feddern, V., Morés, N.,Coldebella, A. and Ramos, C., Geostatistics applied to swine facilitiesequipped with evaporative cooling system.Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 20(11), pp. 1014-1019, 2016.DOI:10.1590/1807-1929/agriambi.v20n11p1014-1019.

Almeida, G.L.P., Pandorfi, H. , Barbosa, S.B.P., Pereira, D.F., Guiselini, C. and Almeida, G.A.P., Comportamento, produção e qualidade do leite de vacas Holandês-Gir com climatização no curral.Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 17(8), pp.892-899, 2013. DOI: 10.1590/S1415-43662013000800014.

Andrade, T.V. de, Sousa, P.H.A.A. de, Barros Júnior, C.P., Borges,L. da S., Carvalhinho, S.T., Silva, Â.L. da, Farias, L.A., Dourado, L.R.B., Lima, S.B.P. de., Aspects related to animal welfare in pigproduction. Journal of Animal Behaviour and Biometeorology 3(4),pp. 124-127, 2015. DOI: 10.14269/2318-1265/jabb.v3n4p124-127.

Baumgard, L.H. and Rhoads, Jr. , R.P., Effects of heat stress on postabsorptive metabolism and energetics. Annual Review of Animal Biosciences, 1, pp. 311-337, 2013. DOI: 10.1146/annurev-animal-031412-103644.

Dalla-Costa, O.A., Diesel, T.A., Costa, M.J.R.P.D. and Dalla Costa,F.A., O uso de ducha: efeito sobre o bem-estar e a qualidade da carcaça e da carne em suínos transportados para o abate. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 67(2), pp. 600-606,2015. DOI: 10.1590/1678-7754.

Daltro, D.D.S., Fischer, V., Alfonzo, E.P.M., Dalcin, V.C., Stumpf,M.T., Kolling, G.J. and Mcmanus, C., Infrared thermography as a method for evaluating the heat tolerance in dairy cows. RevistaBrasileirade Zootecnia, 46(5),pp. 374-383, 2017.DOI:10.1590/s1806-92902017000500002.

Gonçalves, L.M.P., Kiefer, C., Souza, K.M.R., Marçal, D.A., Abreu,R.C., Silva, A.M.P.S. and Alencar, S.A.S., Níveis de energia líquidapara suínos machos castrados em terminação. Ciência Rural, 45(3),pp. 464-469, 2015. DOI: 10.1590/0103-8478cr20131573.

Justino, E., Nääs, I.A., Carvalho, T.M.R. and Salgado, D.A., Efeitodo resfriamento evaporativo e do balanço eletrolítico sobre a lactaçãode porcas em condições de verão tropical. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 67(2), pp. 455-464, 2015.DOI:10.1590/1678-6478

Kaiser, H.F., The varimax criterion for analytic rotation in factoranalysis. Psychometrika, 23(3), pp. 187-200, 1958. DOI:/10.1007/BF02289233.

Kiefer, C., Moura, M.S., Silva, E.A., Santos, A.P., Silva, C.M., Da Luz, M.F. and Nantes, C.L., Respostas de suínos em terminação mantidos em diferentes ambientes térmicos. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal [Online]. 11(2), pp. 496-504, 2010. [Data de referência 9 de Abril de 2020]. Disponível em: http://www.rbspa.ufba.br/index.php/rbspa/article/view/1649/985.

Kiefer, C., Meignen, B.C.G., Sanches, J.F.and Carrijo, A.S., Resposta de suínos em crescimento mantidos em diferentestemperaturas. Archivos de Zootecnia, Córdoba [Online]. 58(221), pp.55-64, 2009. [Data de referência 8 de abril de 2020]. Disponível em:http://scielo.isciii.es/pdf/azoo/v58n221/art6.pdf.

Massari, J.M., Curi, T.M.R., Moura, D.J., Medeiros, B.B.L. andSalgado, D.D.A., Características comportamentais de suínos em crescimento e terminação em sistema “Wean to finish”. Revista de Engenharia Agrícola, Jaboticabal, 35(4), pp. 646-656, 2015. DOI: 10.1590/1809-4430-Eng.Agric.v35n4p646-656/2015.

Medeiros, B.B.L., Bem-estar e desempenho de suínos criados emsistema “wean to finish”. T ese Doutorado em Engenharia Agrícola, Campinas, Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Engenharia Agrícola, São Paulo, Brazil, 2013.

Moreira, I., Paiano, D., Oliveira, G.C., Gonçalves, G.S., Neves, C.A.andBarbosa, O.R., Desempenho e características de Carcaça de Suínos (33 - 84 kg) criados em baias de piso compacto ou com LâminaD’água. Revista Brasileira de Zootecnia, 32(1), pp. 132-139, 2003.DOI:10.1590/S1516-35982003000100017.

Nehrani, S.H., Askari, M.S., Saadat, S., Delavar, M.A., Taheri, M.and Holden, N.M., Quantification of soil quality under semi-aridagriculture in the northwest of Iran. Ecological Indicators, 108, pp.105770, 2020. DOI: 10.1016/j.ecolind.2019.105770.

Pandorfi, H., Silva, I.J.O.and Piedade, S.M.S., Conforto térmico paramatrizes suínas em fase de gestação, alojadas em baias individuais e coletivas. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental,12(3), pp. 326-332, 2008.DOI: 10.1590/S1415-43662008000300015.

Rodrigues, A.D. and Silva, I.J.O., Inovações tecnológicas emambiência para a produção de ovinos. 2014. [consultado em 20 de novembro de 2019].Disponívelem:https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao/inovacoes-tecnologicas-em-ambiencia-para-a-producao-de-ovinos-83117n.aspx?r=345759183#.

Rostagno, H.S., Albino, L.F.T., Hannas, M.I., Donzele, J.L.,Sakomura, N.K., Perazzo, F.G., Saraiva, A., Teixeira, M.L.,Rodrigues, P.B., Oliveira, R.F., Barreto, S.L.T. and Brito, C.O., Tabelas brasileiras para aves e suínos, em: Rostagno, H.S., Ed.,Composição de alimentos e 2017 exigências nutricionais, 4ta Ed., Departamento de Zootecnia, UFV, Viçosa, Brasil, 2017, pp. 451-488.

Schiassi, L., Yanagi Jr, T., Ferraz, P.F., Campos, A.T., Silva, G.E.andAbreu, L.H., Comportamento de frangos de corte submetidos a diferentes ambientes térmicos. Engenharia Agrícola, 35(3), pp. 390-396,2015.DOI:10.1590/1809-4430-Eng.Agric.v35n3p390-396/2015.

Shi, Z., Li, B., Zhang, X., Wang, C., Zhou, D. and Zhang, G., Using floor cooling as an approach to improve the thermal environment in the sleeping area in an open pig house.Biosystems Engineering, 93(3),pp.359-364,2006.DOI:10.1016/j.biosystemseng.2005.12.012.

Silva, T.G.F., Primo, J.T.A., Moura, M.S.B., Silva, S.M.S., Morais,J.E.F., Pereira, P.C. and Souza, C.A.A., Soil water dynamics andevapotranspiration of forage cactus clones under rainfed conditions.Pesquisa Agropecuária Brasileira, 50(7), pp. 515-525, 2015. DOI: 10.1590/S0100-204X2015000700001.

Vermeer, H.M. and Hopster, H. , Operationalizing principle-basedstandards for animal welfare—indicators for climate problems in pighouses. Animals, 8(4), art. 44, 2018. DOI: 10.3390/ani8040044

Dimensions

PlumX

Visitas a la página del resumen del artículo

757

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Cómo citar

[1]
“Comportamiento de los cerdos sometidos al sistema de control climático en la región semiárida de Pernambuco, Brasil”, DYNA, vol. 88, no. 218, pp. 34–38, Jul. 2021, doi: 10.15446/dyna.v88n218.93887.