Publicado

1941-03-01

El Clavo de Especia o Clavero Aromático

Palabras clave:

Clavo de olor, Especias, Vegetal aromático, Condimento, Planta medicinal. (es)

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Autores/as

  • Antonio García Paredes
El clavo de especia es del género Caryophyllus de la familia de las Mirtáceas. La única especie de este género es el davero aromático (Cariophila) aromaticus de Linneo). Se da el nombre de especias a ciertos productos vegetales, tropicales, aromáticos, picantes, estimulantes, industriales y medicinales que se emplean en la condimentación de las comidas y los manjares.

Cómo citar

APA

García Paredes, A. (1941). El Clavo de Especia o Clavero Aromático. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 4(11), 1073–1075. https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/35072

ACM

[1]
García Paredes, A. 1941. El Clavo de Especia o Clavero Aromático. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 4, 11 (mar. 1941), 1073–1075.

ACS

(1)
García Paredes, A. El Clavo de Especia o Clavero Aromático. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín 1941, 4, 1073-1075.

ABNT

GARCÍA PAREDES, A. El Clavo de Especia o Clavero Aromático. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, [S. l.], v. 4, n. 11, p. 1073–1075, 1941. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/35072. Acesso em: 17 ago. 2024.

Chicago

García Paredes, Antonio. 1941. «El Clavo de Especia o Clavero Aromático». Revista Facultad Nacional De Agronomía Medellín 4 (11):1073-75. https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/35072.

Harvard

García Paredes, A. (1941) «El Clavo de Especia o Clavero Aromático», Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 4(11), pp. 1073–1075. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/35072 (Accedido: 17 agosto 2024).

IEEE

[1]
A. García Paredes, «El Clavo de Especia o Clavero Aromático», Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín, vol. 4, n.º 11, pp. 1073–1075, mar. 1941.

MLA

García Paredes, A. «El Clavo de Especia o Clavero Aromático». Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, vol. 4, n.º 11, marzo de 1941, pp. 1073-5, https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/35072.

Turabian

García Paredes, Antonio. «El Clavo de Especia o Clavero Aromático». Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 4, no. 11 (marzo 1, 1941): 1073–1075. Accedido agosto 17, 2024. https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/35072.

Vancouver

1.
García Paredes A. El Clavo de Especia o Clavero Aromático. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín [Internet]. 1 de marzo de 1941 [citado 17 de agosto de 2024];4(11):1073-5. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/35072

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