Published

1944-10-01

Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá

Keywords:

alimentos indispensables, clasificación de los alimentos, alimentos minerales, ácidos aminados, clase media, régimen alimeticio (es)

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  • Aristides García Torres Universidad Nacional de Colombia
Sabido es que los seres vivos, para crecer o mantener su estructura, necesitan sintetizar aquellas sustancias que les son propias, lo cual deben hacer a partir de sustancias más o menos alejadas de su constitución química.

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García Torres, A. (1944). Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá. Revista de la Facultad de Medicina, 13(4), 348–379. https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/26221

ACM

[1]
García Torres, A. 1944. Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá. Revista de la Facultad de Medicina. 13, 4 (Oct. 1944), 348–379.

ACS

(1)
García Torres, A. Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá. Rev. Fac. Med. 1944, 13, 348-379.

ABNT

GARCÍA TORRES, A. Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá. Revista de la Facultad de Medicina, [S. l.], v. 13, n. 4, p. 348–379, 1944. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/26221. Acesso em: 20 jan. 2025.

Chicago

García Torres, Aristides. 1944. “Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá”. Revista De La Facultad De Medicina 13 (4):348-79. https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/26221.

Harvard

García Torres, A. (1944) “Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá”, Revista de la Facultad de Medicina, 13(4), pp. 348–379. Available at: https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/26221 (Accessed: 20 January 2025).

IEEE

[1]
A. García Torres, “Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá”, Rev. Fac. Med., vol. 13, no. 4, pp. 348–379, Oct. 1944.

MLA

García Torres, A. “Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá”. Revista de la Facultad de Medicina, vol. 13, no. 4, Oct. 1944, pp. 348-79, https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/26221.

Turabian

García Torres, Aristides. “Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá”. Revista de la Facultad de Medicina 13, no. 4 (October 1, 1944): 348–379. Accessed January 20, 2025. https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/26221.

Vancouver

1.
García Torres A. Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de Bogotá. Rev. Fac. Med. [Internet]. 1944 Oct. 1 [cited 2025 Jan. 20];13(4):348-79. Available from: https://revistas.unal.edu.co/index.php/revfacmed/article/view/26221

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