Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario

Jorge Torres Otavo

Published

1989-01-01

Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario

Keywords:

agroalimentario, estrategia, producción, alimentos, materias primas, desarrollos biotecnológicos, cambios (es)

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Authors

Jorge Torres Otavo Universidad Nacional de Colombia

Abstract (es)

En el presente trabajo se entiende por agroalimentario el conjunto de relaciones técnicas y de intercambio que establecen los agentes económicos, sociales e instituciones directamente ligados a la producción, clasificaron, almacenamiento, transformación, comercialización y consumo de alimentos,
materias primas e insumos y otras que le son complementarias como las provenientes de la regulación del Estado y del comercio mundial.

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Torres Otavo, J. (1989). Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario. Agronomía Colombiana, 6(1-2), 15–18. https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20980

ACM

[1]

Torres Otavo, J. 1989. Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario. Agronomía Colombiana. 6, 1-2 (Jan. 1989), 15–18.

ACS

(1)

Torres Otavo, J. Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario. Agron. Colomb. 1989, 6, 15-18.

ABNT

TORRES OTAVO, J. Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario. Agronomía Colombiana, [S. l.], v. 6, n. 1-2, p. 15–18, 1989. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20980. Acesso em: 26 jul. 2024.

Chicago

Torres Otavo, Jorge. 1989. “Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario”. Agronomía Colombiana 6 (1-2):15-18. https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20980.

Harvard

Torres Otavo, J. (1989) “Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario”, Agronomía Colombiana, 6(1-2), pp. 15–18. Available at: https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20980 (Accessed: 26 July 2024).

IEEE

[1]

J. Torres Otavo, “Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario”, Agron. Colomb., vol. 6, no. 1-2, pp. 15–18, Jan. 1989.

MLA

Torres Otavo, J. “Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario”. Agronomía Colombiana, vol. 6, no. 1-2, Jan. 1989, pp. 15-18, https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20980.

Turabian

Torres Otavo, Jorge. “Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario”. Agronomía Colombiana 6, no. 1-2 (January 1, 1989): 15–18. Accessed July 26, 2024. https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20980.

Vancouver

1.

Torres Otavo J. Una estrategia para enfrentar el problema agroalimentario. Agron. Colomb. [Internet]. 1989 Jan. 1 [cited 2024 Jul. 26];6(1-2):15-8. Available from: https://revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/20980

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