Evaluación del micelio (Aspergillus niger), en combinación con el pasto elefante (Pennisetum purpureum),como alimento para novillas holstein

El experimento, que se condujo durante 175 días, se diseñó en bloques completamente al azar con cuatro tratamientos y dos repeticiones. Los tratamientos resultaron de los niveles de combinación de pasto elefante y micelio: 100% + O% (T1), 88 + 12% (T2), 76 + 24% (T3) y 64 + 36% (T4). Se utilizaron 32 novillas Holstein con un peso promedio de 210 kg. El micelio tuvo gran aceptación por las novillas y su consumo no produjo efecto negativo aparente en los animales. Hubo un efecto lineal positivo en el crecimiento de los animales a medida que ingerían crecientes niveles de micelio. Hubo diferencias significativas (p≤0.05) entre T1 y T2, T3 y T4, pero no entre T2, T3, y T4.