Publicado

1967-07-01

Algunas características químicas del ramio en el Valle del Cauca

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Autores/as

  • Mario Blasco L Universidad Nacional de Colombia, Palmira.
  • Nhora Bohórquez A Departamento Agropecuario C.V.C.
Los análisis expresados en este trabajo demuestran que el ramio creciendo en el Valle del Cauca es una planta con un alto contenido de proteínas, en promedio 20.7% para el ramio-R y 18.3% para el ramio-B, y de elementos minerales (Ca 4. 77% o más en las hojas). Como se esperaba el contenido de fibra fue alto en el tallo (40% o más). El ramio aparece como planta aconsejable para la alimentación de animales.

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