Combinación de maíz amarillo y salvado de arroz para engorde de cerdos

Con el objeto de encontrar las proporciones más económicas para combinar maíz amarillo y salvado de arroz en raciones de crecimiento y engorde para cerdos, se llevó a cabo un experimento comparativo entre cuatro combinaciones de estos alimentos con una ración testigo balanceada. Se mezclaron el maíz amarillo y el salvado de arroz en proporciones 4:1, 3:2, 2:3 y 1:4, respectivamente. La ración testigo contenía maíz amarillo y pequeñas cantidades de granza y mogolla de trigo y de salvado de arroz. Todas las raciones fueron complementadas con sémola de soya, suplemento mineral comercial y suplemento vitamínico en cantidades calculadas para proveer suficientes nutrientes. Los resultados obtenidos muestran una relación inversa entre el contenido de salvado en la ración y el aumento de peso de los cerdos; sin embargo, el consumo y el cesto de las raciones con proporciones más altas de salvado fueron menores. La eficiencia alimenticia, no obstante, fue superior en las raciones con mayor contenido de Maíz amarillo. De acuerdo con los datos anteriores, parece que se justifican las siguientes conclusiones: 1. - En los lotes que consumieron raciones con proporción de salvado de arroz inferior a 30% se obtuvieron ganancias diarias y eficiencia alimenticia satisfactorias. Un contenido de salvado de arroz superior al 30% ocasionó ganancias diarias inferiores a 0,500 Kgs., límite que 'Se puede considerar recomendable. 2. - En general, la eficiencia alimenticia fue satisfactoria en los animales de todos los lotes, a pesar ele la ausencia de proteínas animales, lo cual se explica por la alta proporción de proteínas de origen vegetal de buena calidad y la adición de vitamina B12 en las raciones. 3.- Los resultados sobre costo por Kg. de aumento revelan un pequeño margen de utilidad de las raciones I y II en comparación con la ración testigo. La economía en la ganancia de peso en los lotes III y IV cuyo contenido de salvado de arroz fue de 4.3,8 y 58,4%, respectivamente, fue considerablemente inferior. Hubo utilidades en el engorde de todos los lotes.