Anotaciones sobre la Ergotina

La micología o estudio de los hongos tiene un amplio campo experimental industrial o puramente científico y a ella están ligados hombres de ciencia de todos los países del globo, ya por curiosidad científica como parte de la botánica o con miras de economía agrícola e industrial. De todos es conocido el papel tan importante que últimamente han presentado a la salud del hombre algunos hongos de los Cuales se extraen principalmente como microbicidas; otros como fuente de vitaminas y en fin, diferentes usos que de cada especie van estudiándose a medida que se conocen sus efectos. Pero desafortunadamente de la misma manera como son estos organismos con utilidad para la humanidad, también constituyen constante preocupación desde el punto de vista de causantes de enfermedades en el hombre, los animales y las plantas. De ambos casos, se pudieran citar numerosos ejemplos todos de grande importancia. En el presente trabajo, solamente me ocuparé de uno de uno de los hongos que han tenido mayor trayectoria histórica en la humanidad: Claviceps purpurea (Fries) Tulasne.