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Aplicación del diseño de experimentos para el mejoramiento de la producción de flores de exportación
Palabras clave:
Diseño de experimentos, Mejoramiento de procesos, Análisis de varianza, Análisis de residuales, Regresión lineal, Flores - Colombia (es)Descargas
El objetivo principal de este trabajo es mostrar el mejoramiento de la producción de flores de exportación, para esto selecciona la etapa de enraizamiento como la más significativa del proceso, con la ayuda de técnicas como la lluvia de ideas, diagramas de pareto entre otras herramientas, a partir de esta selección se definen las variedades más significativas para desarrollar el análisis, las cuales fueron la florella y el rony, debido a su alto porcentaje de pérdidas y su alto volumen de producción, una vez identificado el objeto de estudio se procede a utilizar la técnica de diseños factoriales y se identifica que los factores más significativos en las pérdidas de la etapa son: la composición de la hormona y el riego, para cada uno de ellos se determina el nivel "óptimo"; obteniéndose los siguientes resultados: reducción en el porcentaje de pérdidas totales con respecto a la media histórica de las variedades del 8 %, disminuir la utilización de la hormona en un 10%, no utilizar la escoria como medio de cultivo, disminuir la utilización de agua en un 5%, todo esto implica ahorros anuales de $41.337.417 en la etapa analizada. Por lo anterior se puede considerar que la aplicación de diseños factoriales en el mejoramiento de la producción de flores de exportación es una herramienta adecuada y puede ser extendida a las demás etapas de este proceso. (Texto tomado de la fuente)
Referencias
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