ESTUDIO DEL CONTENIDO DE ALFA Y BETA CAROTENOS EN SEIS ESPECIES DE ALGAS MARINAS DE LA COSTA ATLANTICA COLOMBIANA

Con el propósito de determinar separadamente y con precisión aceptable el contenido de carotenos a y f3 en algas marinas, fue necesario mejorar todas las etapas involucradas en la determinación, tales como la extracción de los pigmentos, la separación de los carotenos por métodos cromatográficos y la determinación espectrofotométrica de los mismos. Para separar los carotenos a y f3 de los demás pigmentos fueron ensayados métodos cromatográficos (sobre papel, en capa delgada y en columna). Por cromatografía sobre papel y en capa delgada, solo se obtuvo la separación de la mezcla de los carotenos a y f3 de los demás pigmentos. Mediante la utilización de la cromatografía en columna, empleando como soporte óxido de magnesio activado y desarrollándola con una mezcla de éter de petróleo – acetona 95: 5 v /v, fue posible eluir aisladamente los caro ten os a y f3. La identificación se llevó a cabo mediante un estudio comparativo de los espectros de absorción en las regiones del visible y del infrarojo, observación microscópica de los cristales y posición que ocupan en la columna cromatográfica. Finalmente, fueron valorados espectrofotométricamente.