Publicado

2005-07-01

Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café.

Palabras clave:

Cosecha de café, Café, Equipo portátil, Impacto. (es)

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Autores/as

  • Carlos Eugenio Oliveros Tascón
  • Cesar Augusto Ramírez Gómez
  • Ricardo Acosta Acosta
  • Fernando Álvarez Mejía
En el laboratorio de cosecha mecánica del Centro Nacional de Investigaciones de Café, CENICAFÉ, se desarrolló un dispositivo portátil operado con baterías, de bajo peso, para asistir la cosecha manual de café. El dispositivo, accionado por un motor de 84,7 W, consta de un actuador que pesa 850 g transportado en la mano del operario y un arnés colocado en la espalda para transportar las baterías con peso total de 8 kg. Los frutos de café se desprenden al ser golpeados por dos impactadores, fabricados en teflón, que giran a 1.100 rpm. Con el nuevo dispositivo se logra desprender frutos individual ó masivamente, en racimos con alta concentración de frutos maduros, evitando el micromovimiento, lo cual en cosecha manual demanda el 40 % del tiempo empleado en un ciclo de recolección. La energía proveniente del motor y la inercial del mecanismo permite el desprendimiento simultáneo de hasta 4 frutos. El dispositivo desarrollado, IMFRA 3DC, se evaluó en el municipio de Timbio (Cauca, Colombia), en la cosecha principal del 2004, en árboles de café variedad Colombia roja, de segunda cosecha con dos chupones, sembrados a 1,5 m x 1,0 m, en topografía plana. La carga promedia y el porcentaje promedio de frutos maduros al momento de la cosecha fueron 1,43 kg y 80,7 %, respectivamente. El rendimiento neto obtenido fue 33,7kg/h, casi tres veces el observado en cosecha manual tradicional en cafetales con similares características. La calidad de la recolección mejoró sensiblemente con el aprendizaje en el manejo del equipo, pasando de 10,3 % el primer día de trabajo a 4,3 % de frutos inmaduros en la masa cosechada en el cuarto día. La eficacia fue cercana al 80 %, valor aceptable para esta tecnología que requiere de un repase manual adicional. Los resultados anteriores indican que la herramienta IMFRA 3DC es una alternativa promisoria para asistir la cosecha manual en cafetales de alta densidad en Colombia.

Cómo citar

APA

Oliveros Tascón, C. E., Ramírez Gómez, C. A., Acosta Acosta, R., & Álvarez Mejía, F. (2005). Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 58(2), 3003-3013. Recuperado a partir de https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/24257

ACM

[1]
Oliveros Tascón, C.E., Ramírez Gómez, C.A., Acosta Acosta, R. y Álvarez Mejía, F. 2005. Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 58, 2 (jul. 2005), 3003-3013.

ACS

(1)
Oliveros Tascón, C. E.; Ramírez Gómez, C. A.; Acosta Acosta, R.; Álvarez Mejía, F. Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín 2005, 58, 3003-3013.

ABNT

OLIVEROS TASCÓN, C. E.; RAMÍREZ GÓMEZ, C. A.; ACOSTA ACOSTA, R.; ÁLVAREZ MEJÍA, F. Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, [S. l.], v. 58, n. 2, p. 3003-3013, 2005. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/24257. Acesso em: 7 dic. 2021.

Chicago

Oliveros Tascón, Carlos Eugenio, Cesar Augusto Ramírez Gómez, Ricardo Acosta Acosta, y Fernando Álvarez Mejía. 2005. «Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café.». Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 58 (2):3003-13. https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/24257.

Harvard

Oliveros Tascón, C. E., Ramírez Gómez, C. A., Acosta Acosta, R. y Álvarez Mejía, F. (2005) «Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café.», Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 58(2), pp. 3003-3013. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/24257 (Accedido: 7diciembre2021).

IEEE

[1]
C. E. Oliveros Tascón, C. A. Ramírez Gómez, R. Acosta Acosta, y F. Álvarez Mejía, «Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café.», Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín, vol. 58, n.º 2, pp. 3003-3013, jul. 2005.

MLA

Oliveros Tascón, C. E., C. A. Ramírez Gómez, R. Acosta Acosta, y F. Álvarez Mejía. «Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café.». Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, vol. 58, n.º 2, julio de 2005, pp. 3003-1, https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/24257.

Turabian

Oliveros Tascón, Carlos Eugenio, Cesar Augusto Ramírez Gómez, Ricardo Acosta Acosta, y Fernando Álvarez Mejía. «Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café.». Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 58, no. 2 (julio 1, 2005): 3003-3013. Accedido diciembre 7, 2021. https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/24257.

Vancouver

1.
Oliveros Tascón CE, Ramírez Gómez CA, Acosta Acosta R, Álvarez Mejía F. Equipo portátil para asistir la cosecha manual de café. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín [Internet]. 1 de julio de 2005 [citado 7 de diciembre de 2021];58(2):3003-1. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/article/view/24257

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