Characterization, performance and level of technology adoption of the plantain agro-systems in Antioquia, Colombia

Caracterización, desempeño y nivel de adopción tecnológica de los agro-sistemas plataneros en Antioquia, Colombia

The aim of this research was to identify and evaluate socioeconomic and agronomic indicators of plantain agro-systems in 14 municipalities located in the Southwest and Urabá subregions of Antioquia. These subregions present high commitment on the plantain crop, but with different levels in its management and trade. In order to address this research 197 socio-agronomic surveys were conducted; the survey was composed by 93 questions covering the following topics: general information, sources of income, plantain crop management, marketing of the fruit and environmental management. It was found that the production of Dominico Harton in the Southwest varies between 3 and 5 t year^-1. On the other hand, it was observed that 84% of the plots established with plantain crops are classified as small producers, with areas sown under 5 ha. In addition, it was determined that the farms that sold to traders, in general, presented higher gross income than those who offer to collection centers. The production of Harton in Urabá was between 7 and 23 t year^-1. The lands with the highest income were those who sold their products to traders or by direct sales in the modalities fruit in cases or fruit infield, respectively. In both sub-regions, the largest proportion of the area established in plantain corresponds to the premises of peasant economy, small producers that till for the agronomic maintenance of the crops. However, the yields presented in the Southwest subregion suggest the necessity for higher technical intervention in the crop.

El objetivo de este trabajo fue identificar y evaluar indicadores socioeconómicos y agronómicos de agro-sistemas plataneros en 14 municipios localizados en las subregiones del Suroeste y Urabá antioqueño. Subregiones con alta vocación en el cultivo de plátano, pero con diferentes niveles de manejo y comercio. Para abordar esta investigación se realizaron 197 encuestas de carácter socioagronómico; la encuesta estuvo conformada por 93 preguntas comprendidas en los siguientes temas: información general, fuentes de ingreso, manejo del cultivo, comercialización de la fruta y manejo ambiental. Se encontró que la producción de plátano Dominico Hartón en el Suroeste varía entre 3 y 5 t año^-1. Por otra parte, se pudo observar que el 84% de los lotes establecidos con cultivos de plátano se clasifican como pequeños productores, con áreas sembradas menores a 5 ha. Además, se determinó que los predios que venden a comercializadoras presentan, en general, mayor ingreso bruto que aquellos que los ofrecen a centros de acopio. La producción de Hartón en el Urabá estuvo entre 7 y 23 t año^-1. Los predios con mayor ingreso bruto fueron aquellos que vendieron su producto a comercializadoras o por ventas directas en las modalidades de fruta en caja o fruta desmanada en campo. En ambas subregiones, la mayor proporción del área establecida al cultivo plátano corresponde a predios de economía campesina, pequeños productores que laboran para el mantenimiento de los cultivos. Sin embargo, los rendimientos presentados en la subregión del Suroeste sugieren la necesidad de una mayor intervención técnica en el cultivo.