Características morfológicas de variedades de café cultivadas en condiciones de sombra

Morphological characteristics of coffee varieties grown in shade conditions

El cultivo de café es una de las principales actividades agrícolas en la región Amazonas de Perú. El presente trabajo tuvo como finalidad evaluar el comportamiento agronómico de las variedades Catimor, Maragogipe y Castillo de café (Coffea arabica), establecidas bajo un sistema agroforestal, empleando como sombra árboles de Eucalyptus torreliana, Colubrina glandulosa y Pinus tecunumanii. El estudio de inició en 2017 en el distrito de Huambo, Provincia de Rodríguez de Mendoza, Amazonas-Perú. Los tratamientos se distribuyeron en un diseño experimental en bloques completos al azar, y consistió en tres bloques y nueve tratamientos. Las variables evaluadas fueron: altura de planta, altura hasta la primera hoja, número de hojas, estado general de la planta y diámetro del tallo. La metodología utilizada consistió en análisis individual para cada tiempo, prueba de homogeneidad de varianzas y análisis conjunto en el tiempo para un mismo espacio, considerando la interacción tratamiento x tiempo, en evaluaciones a 30, 60, 90, 120 y 150 días después del establecimiento del cultivo. Los resultados indican que la variedad de café Castillo, tanto bajo sombra de P. tecunumanii como de C. glandulosa, presentó el mejor comportamiento agronómico; mientras que la variedad Maragogipe bajo sombra de E. torreliana o de C. glandulosa mostró un deficiente comportamiento agronómico.

Coffee crop is one of the main activities in the Amazon region, ranking as third in Peru. The purpose of this work was to evaluate the agronomic behavior of three coffee varieties (Catimor, Maragogipe and Castillo) established under an agroforestry system, using as shade trees Eucalyptus torreliana, Colubrina glandulosa and Pinus tecunumanii, whose experimental study was established in the district of Huambo, Province of Rodríguez de Mendoza, Amazonas-Peru during 2017. Treatments were distributed in a randomized complete block experimental design, with three blocks and nine treatments. The evaluated variables were plant height, height to the first leaf, number of leaves, general state of the plant and diameter of the stem. The methodology used consisted of individual analysis for each time, homogeneity test of variances and joint analysis over time for the same space, considering the interaction treatment*time, performing evaluations at 30, 60, 90, 120 and 150 days after crop settlement. The results indicated that the variety of Castillo coffee either with shade of P. tecunumanii or with shade of C. glandulosa leads to a better agronomic behavior, and the variety of coffee Maragogipe both with shade of E. torreliana and with shadow of C. glandulosa shows a poor agronomic behavior.