Publicado

1995-01-01

ACTIVIDAD HIPOLIPEMIANTE DEL EXTRACTO DEL FRUTO DE SOLANUM MELONGENA

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Autores/as

  • Diana Luisa Urrea
  • Angel Polo N.
  • Antonio Sanabria G.

Se demostró que el extracto alcohólico del fruto de Solanum melongena presenta actividad hipocolesterolemiante significativa en ratas a las que se llevó a hipercolesterolemia por la adición de aceite de coco a la dieta que recibían desde la ablactación. Mediante un estudio.histopatológico de la aorta se estableció el efecto de la dieta y los tratamientos ( extracto, probucol y agua destilada) sobre el grado de lesión aterosclerótica, sin encontrar diferencia significativa entre ellos.

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