Published

2000-01-01

Evaluación del principio de rebote para separar objetos duros y frutos verdes del café cereza.

Keywords:

Separación de objetos, Rebote, Café, Superfice de respuesta. (es)

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  • Ildebrando Restrepo Hernández
  • Fernando Alvarez Mejía
  • Juan R. Sanz Uribe
En el Centro Nacional de Investigaciones de café CENICAFÉ, fue investigado el principio de separación por rebote de los objetos duros (piedras y puntillas) y los frutos verdes presentes en el café cereza cosechado (variedades Colombia y Caturra). Utilizando un análisis de superficie de respuesta, se evaluaron tres alturas de caída y tres ángulos de inclinación de la placa de rebote. Fueron determinados los puntos estacionarios y la respuesta máxima en la distancia horizontal alcanzada por los elementos. Con la combinación de 60 cm de altura de caída y una inclinación de 40° de la placa se obtuvo una eficiencia de separación de objetos duros y de frutos verdes de 51,5% y de 9,9% respectivamente.

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