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01-07-2000

PRODUCCIÓN DE AFLATOXINAS POR Asperfillus flavus EN AGAR EXTRACTO DE MALTA A 23, 28 Y 36 °C

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Authors

  • G. O. M. Bernal Universidad Federal de Pernambuco
  • A. R. Shuler Laboratorio de Cromatografía Instrumental, Centro de Tecnología CT, UFPE.
  • G. S. T. Bastos Laboratorio de Fungos Fitopatogénicos, Centro de Ciencias Biológicas, CCB, UFPE.
  • G. M. Campos-Takaki Departamento de Farmacia, UFPE.
Las aflatoxinas son consideras entre los más fuertes cancerígenos potencialmente presentes en los alimlentos. [...]

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PRODUCCIÓN DE AFLATOXINAS POR Asperfillus flavus EN AGAR EXTRACTO DE MALTA A 23, 28 Y 36 °C. (2000). Revista De La Facultad De Medicina Veterinaria Y De Zootecnia, 47(2), 11-16. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/43281

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Copyright (c) 2000 G. O. M. Bernal, A. R. Shuler, G. S. T. Bastos, G. M. Campos-Takaki

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