Published

1960-01-01

La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario

Keywords:

Conservas alimenticias, Productos cárnicos, Embutidos-calidad, Vigilancia sanitaria, (es)

Downloads

Authors

  • Carlos E. Belalcázar G. Universidad Nacional de Colombia

Un problema que a simple vista parece no tener gran trascendencia, es el que se refiere a la introducción al país de productos enlatados y embutidos, de todos aquellos países en donde parte de sus actividades industriales, está dedicada a la elaboración de estos alimentos de diferente tipo y naturaleza, ya sea para el  consumo interno o para la exportación en grado más o menos considerable.

Entendemos que productos tales como sardinas, salmones, jamones, salchichas, salchichón, pollos, etc., etc., solamente requieren para su embarque la respectiva visa Consular, y la garantía de fábrica. De tal manera que, luego de haber llenado todos estos requisitos, y sin más formalidades, son entregados o dados al consumo público.

References

- Carlos E. BelaIcázar G. M. V.

How to Cite

APA

Belalcázar G., C. E. (1960). La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 23(120), 693–694. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67000

ACM

[1]
Belalcázar G., C.E. 1960. La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. 23, 120 (Jan. 1960), 693–694.

ACS

(1)
Belalcázar G., C. E. La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario. Rev. Med. Vet. Zoot. 1960, 23, 693-694.

ABNT

BELALCÁZAR G., C. E. La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, [S. l.], v. 23, n. 120, p. 693–694, 1960. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67000. Acesso em: 28 dec. 2025.

Chicago

Belalcázar G., Carlos E. 1960. “La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario”. Revista De La Facultad De Medicina Veterinaria Y De Zootecnia 23 (120):693-94. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67000.

Harvard

Belalcázar G., C. E. (1960) “La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario”, Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 23(120), pp. 693–694. Available at: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67000 (Accessed: 28 December 2025).

IEEE

[1]
C. E. Belalcázar G., “La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario”, Rev. Med. Vet. Zoot., vol. 23, no. 120, pp. 693–694, Jan. 1960.

MLA

Belalcázar G., C. E. “La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario”. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, vol. 23, no. 120, Jan. 1960, pp. 693-4, https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67000.

Turabian

Belalcázar G., Carlos E. “La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario”. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia 23, no. 120 (January 1, 1960): 693–694. Accessed December 28, 2025. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67000.

Vancouver

1.
Belalcázar G. CE. La importación de productos carneos enlatados y embutido y su control sanitario. Rev. Med. Vet. Zoot. [Internet]. 1960 Jan. 1 [cited 2025 Dec. 28];23(120):693-4. Available from: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67000

Download Citation

Article abstract page views

166

Downloads

Download data is not yet available.

License

Copyright (c) 1960 Carlos E. Belalcázar G.

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

This article is published under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY-NC-ND 4.0).

The authors retain copyright of their work and grant the journal the right of first publication.

Readers are free to copy and redistribute the material in any medium or format under the license terms, provided proper attribution is given, the work is not used for commercial purposes, and no modifications or derivatives are made.