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1961-01-01

Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos

Keywords:

Café, Ovejas, Cerdos, Cafeína, Metabolismo basal. (es)

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  • Alirio Robayo B.

INTRODUCCIÓN

La finalidad principal que persigue este trabajo es la de buscar otras fuentes de utilización del café diferentes a su empleo como bebida estimulante, alimenticia y recreativa en el hombre, debido a los siguientes factores:

a) — Nuestra producción actual de café está superando la cantidad que puede ser exportada y pagada a un precio que beneficie al productor, siendo necesario mantener cuotas de retención, las cuales deben ser aprovechadas para beneficio de la economía del país.

b) — Por la situación de Colombia y la riqueza de sus tierras, seguramente en un futuro no lejano la ganadería tendrá que ser nuestra principal fuente de riqueza.

c) - El café por su composición química, desde el punto de vista bromatológico tiene la posibilidad de ser empleado en la alimentación de los animales domésticos.

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APA

Robayo B., A. (1961). Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 24(121), 718–726. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67038

ACM

[1]
Robayo B., A. 1961. Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. 24, 121 (Jan. 1961), 718–726.

ACS

(1)
Robayo B., A. Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos. Rev. Med. Vet. Zoot. 1961, 24, 718-726.

ABNT

ROBAYO B., A. Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, [S. l.], v. 24, n. 121, p. 718–726, 1961. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67038. Acesso em: 27 dec. 2025.

Chicago

Robayo B., Alirio. 1961. “Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos”. Revista De La Facultad De Medicina Veterinaria Y De Zootecnia 24 (121):718-26. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67038.

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Robayo B., A. (1961) “Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos”, Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 24(121), pp. 718–726. Available at: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67038 (Accessed: 27 December 2025).

IEEE

[1]
A. Robayo B., “Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos”, Rev. Med. Vet. Zoot., vol. 24, no. 121, pp. 718–726, Jan. 1961.

MLA

Robayo B., A. “Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos”. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, vol. 24, no. 121, Jan. 1961, pp. 718-26, https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67038.

Turabian

Robayo B., Alirio. “Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos”. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia 24, no. 121 (January 1, 1961): 718–726. Accessed December 27, 2025. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67038.

Vancouver

1.
Robayo B. A. Ensayo sobre la utilización del café en la alimentación de Ovinos y Porcinos. Rev. Med. Vet. Zoot. [Internet]. 1961 Jan. 1 [cited 2025 Dec. 27];24(121):718-26. Available from: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/67038

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