Publicado

1970-01-01

Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes

Palabras clave:

inocuidad alimentaria, alimentación para animales, coliforme (es)

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Autores/as

  • Manuel J. Torres Ángel Universidad Nacional de Colombia
  • Helena Carrillo Universidad Nacional de Colombia
  • Víctor Cotrino Universidad Nacional de Colombia
  • Hernán Morales Universidad Nacional de Colombia

Se estableció la importancia de los recuentos de las bacterias coliformes como índice de calidad bacteriológica en alimentos para animales y su correlación con presencia de patógenos. Se recomendó la realización de investigaciones futuras usando muestras discriminadas y el establecimiento de controles bacteriológicos para concentrados por parte de las entidades de salud pública y las encargadas de controlar los insumos pecuarios.

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APA

Torres Ángel, M. J. ., Carrillo, H., Cotrino, V. y Morales, H. (1970). Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 32(1-2), 27–38. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94263

ACM

[1]
Torres Ángel, M.J. , Carrillo, H., Cotrino, V. y Morales, H. 1970. Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. 32, 1-2 (ene. 1970), 27–38.

ACS

(1)
Torres Ángel, M. J. .; Carrillo, H.; Cotrino, V.; Morales, H. Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes. Rev. Med. Vet. Zoot. 1970, 32, 27-38.

ABNT

TORRES ÁNGEL, M. J. .; CARRILLO, H.; COTRINO, V.; MORALES, H. Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, [S. l.], v. 32, n. 1-2, p. 27–38, 1970. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94263. Acesso em: 15 ago. 2024.

Chicago

Torres Ángel, Manuel J., Helena Carrillo, Víctor Cotrino, y Hernán Morales. 1970. «Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes». Revista De La Facultad De Medicina Veterinaria Y De Zootecnia 32 (1-2):27-38. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94263.

Harvard

Torres Ángel, M. J. ., Carrillo, H., Cotrino, V. y Morales, H. (1970) «Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes», Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 32(1-2), pp. 27–38. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94263 (Accedido: 15 agosto 2024).

IEEE

[1]
M. J. . Torres Ángel, H. Carrillo, V. Cotrino, y H. Morales, «Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes», Rev. Med. Vet. Zoot., vol. 32, n.º 1-2, pp. 27–38, ene. 1970.

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Torres Ángel, M. J. ., H. Carrillo, V. Cotrino, y H. Morales. «Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes». Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, vol. 32, n.º 1-2, enero de 1970, pp. 27-38, https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94263.

Turabian

Torres Ángel, Manuel J., Helena Carrillo, Víctor Cotrino, y Hernán Morales. «Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes». Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia 32, no. 1-2 (enero 1, 1970): 27–38. Accedido agosto 15, 2024. https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94263.

Vancouver

1.
Torres Ángel MJ, Carrillo H, Cotrino V, Morales H. Estudio de la contaminación con enterobacteriaceas en concentrados para animales. II. Recuento y aislamiento de bacterias coliformes. Rev. Med. Vet. Zoot. [Internet]. 1 de enero de 1970 [citado 15 de agosto de 2024];32(1-2):27-38. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94263

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