Publicado

1995-01-01

Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros

DOI:

https://doi.org/10.15446/ing.investig.n31.24694

Palabras clave:

ingeniería colombiana, residuos, matadero de ganado vacuno (es)
ingeniería colombiana, residuos, matadero de ganado vacuno (en)

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Autores/as

  • Jesús Mario Ortiz A. Universidad Nacional de Colombia

Para estudiar la tratabilidad anaeróbica de las aguas residuales provenientes de un matadero de ganado vacuno, se emplearon un sistema de dos filtros en serie y un tercer filtro único como testigo. Con valores promedio de carga orgánica volumétrica y tiempo de retención de 1.6 kg/(m3*d) y 26 horas respectivamente, las eficiencias de remoción de DQO total fueron similares en el filtro único y en el sistema en serie, del orden del 64% en promedio. Así mismo, la retención y acumulación de sólidos biológicos en el lecho, se mostró como la vía principal de remoción de la DQO. La diferenciación del proceso lograda con los dos filtros en serie permitió establecer que la mayor parte de la acumulación ocurrió en el filtro primario, en tanto que lo fundamental de la bioconversión en metano se produjo en el filtro secundario del sistema en serie. El bajo nivel relativo de metanogenización obtenido podría explicarse por las limitaciones a la actividad de la biomasa metanogénica impuestas por las bajas temperaturas, aunque no se podría descartar una probable inhibición por los productos de hidrólisis de las grasas acumuladas: Resumen del Proyecto de Tesis Presentado por el autor Para optar al título de Magister en Ambiental. Dirección: Consuelo Díaz, Bióloga; M.Sc. U.N. Facultad de Ingeniería. 1992.

Para estudiar la tratabilidad anaeróbica de las aguas residuales provenientes de un matadero de ganado vacuno, se emplearon un sistema de dos filtros en serie y un tercer filtro único como testigo. Con valores promedio de carga orgánica volumétrica y tiempo de retención de 1.6 kg/(m3*d) y 26 horas respectivamente, las eficiencias de remoción de DQO total fueron similares en el filtro único y en el sistema en serie, del orden del 64% en promedio. Así mismo, la retención y acumulación de sólidos biológicos en el lecho, se mostró como la vía principal de remoción de la DQO. La diferenciación del proceso lograda con los dos filtros en serie permitió establecer que la mayor parte de la acumulación ocurrió en el filtro primario, en tanto que lo fundamental de la bioconversión en metano se produjo en el filtro secundario del sistema en serie. El bajo nivel relativo de metanogenización obtenido podría explicarse por las limitaciones a la actividad de la biomasa metanogénica impuestas por las bajas temperaturas, aunque no se podría descartar una probable inhibición por los productos de hidrólisis de las grasas acumuladas: Resumen del Proyecto de Tesis Presentado por el autor Para optar al título de Magister en Ambiental. Dirección: Consuelo Díaz, Bióloga; M.Sc. U.N. Facultad de Ingeniería. 1992.

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Ortiz A., J. M. (1995). Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros. Ingeniería e Investigación, (31), 24–35. https://doi.org/10.15446/ing.investig.n31.24694

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[1]
Ortiz A., J.M. 1995. Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros. Ingeniería e Investigación. 31 (ene. 1995), 24–35. DOI:https://doi.org/10.15446/ing.investig.n31.24694.

ACS

(1)
Ortiz A., J. M. Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros. Ing. Inv. 1995, 24-35.

ABNT

ORTIZ A., J. M. Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros. Ingeniería e Investigación, [S. l.], n. 31, p. 24–35, 1995. DOI: 10.15446/ing.investig.n31.24694. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/24694. Acesso em: 19 ene. 2025.

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Ortiz A., Jesús Mario. 1995. «Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros». Ingeniería E Investigación, n.º 31 (enero):24-35. https://doi.org/10.15446/ing.investig.n31.24694.

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Ortiz A., J. M. (1995) «Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros», Ingeniería e Investigación, (31), pp. 24–35. doi: 10.15446/ing.investig.n31.24694.

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[1]
J. M. Ortiz A., «Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros», Ing. Inv., n.º 31, pp. 24–35, ene. 1995.

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Ortiz A., J. M. «Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros». Ingeniería e Investigación, n.º 31, enero de 1995, pp. 24-35, doi:10.15446/ing.investig.n31.24694.

Turabian

Ortiz A., Jesús Mario. «Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros». Ingeniería e Investigación, no. 31 (enero 1, 1995): 24–35. Accedido enero 19, 2025. https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/24694.

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1.
Ortiz A. JM. Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros. Ing. Inv. [Internet]. 1 de enero de 1995 [citado 19 de enero de 2025];(31):24-35. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/24694

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1. Julio Isaac Maldonado Maldonado, Adriana Mercedes Márquez Romance, Edilberto Guevara Pérez, Demetrio José Rey Lago, Sergio Alejandro Pérez Pacheco. (2020). Models for Design of Upflow Anaerobic Filters Separated in Two and Three Phases. Journal of Environmental Engineering, 146(3) https://doi.org/10.1061/(ASCE)EE.1943-7870.0001577.

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