Publicado

1972-01-01

ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL

Descargas

Autores/as

  • Salomón Ferreira A.
  • B. Luh

Las antocianinas de las uvas var. Niabell se aislaron y purificaron por cromatografía en papel. Los pigmentos purificados fueron sometidos a hidrólisis ácida. La identificación de los pigmentos purificados se basó en los datos provenientes de la hidrólisis ácida, características de absorción, análisis de azúcares, ácidos orgánicos y los valores Rf. Los análisis realizados indican que los pigmentos incluyen: Malvidina 3-monoglucósido acilado con ácido p-cumárico; Malvidina 3-monoarabinósido; peonidina 3-monoarabinósido; Malvidina 3,5-diarabinósido acilada con ácido p-cumárico; Peonidina 3-diarabinósido acilada con ácido p-cumárico; Malvidina 3-monoarabinósido acilada con ácido p-cumárico. Los otros pigmentos pueden considerarse como un 3-monoglicósido del tipo de la peonidina y un 3,5 diglicósido posiblemente del tipo de la peonidina.

Cómo citar

APA

Ferreira A., S. y Luh, B. (1972). ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL. Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, 2(1), 78–108. https://revistas.unal.edu.co/index.php/rccquifa/article/view/56734

ACM

[1]
Ferreira A., S. y Luh, B. 1972. ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL. Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas. 2, 1 (ene. 1972), 78–108.

ACS

(1)
Ferreira A., S.; Luh, B. ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL. Rev. Colomb. Cienc. Quím. Farm. 1972, 2, 78-108.

ABNT

FERREIRA A., S.; LUH, B. ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL. Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 78–108, 1972. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/rccquifa/article/view/56734. Acesso em: 1 feb. 2025.

Chicago

Ferreira A., Salomón, y B. Luh. 1972. «ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL». Revista Colombiana De Ciencias Químico-Farmacéuticas 2 (1):78-108. https://revistas.unal.edu.co/index.php/rccquifa/article/view/56734.

Harvard

Ferreira A., S. y Luh, B. (1972) «ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL», Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, 2(1), pp. 78–108. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/rccquifa/article/view/56734 (Accedido: 1 febrero 2025).

IEEE

[1]
S. Ferreira A. y B. Luh, «ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL», Rev. Colomb. Cienc. Quím. Farm., vol. 2, n.º 1, pp. 78–108, ene. 1972.

MLA

Ferreira A., S., y B. Luh. «ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL». Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, vol. 2, n.º 1, enero de 1972, pp. 78-108, https://revistas.unal.edu.co/index.php/rccquifa/article/view/56734.

Turabian

Ferreira A., Salomón, y B. Luh. «ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL». Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas 2, no. 1 (enero 1, 1972): 78–108. Accedido febrero 1, 2025. https://revistas.unal.edu.co/index.php/rccquifa/article/view/56734.

Vancouver

1.
Ferreira A. S, Luh B. ANTOCIANINAS EN UVAS var. NIABELL. Rev. Colomb. Cienc. Quím. Farm. [Internet]. 1 de enero de 1972 [citado 1 de febrero de 2025];2(1):78-108. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/rccquifa/article/view/56734

Descargar cita

Visitas a la página del resumen del artículo

440

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Licencia

Derechos de autor 1972 Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.

El Departamento de Farmacia de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Colombia  autoriza la fotocopia de artículos y textos para fines de uso académico o interno de las instituciones citando la fuente. Las ideas emitidas por los autores son responsabilidad expresa de estos y no de la revista.

Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons de Atribución 4.0 aprobada en Colombia. Consulte la normativa en: http://co.creativecommons.org/?page_id=13