Vol. 64 Núm. 1 (2015) | Acta Agronómica

Vol. 64 Núm. 1 (2015)

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Publicado: 2015-01-01

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Agroindustria y Ciencia de los Alimentos

Preparación y evaluación de apertizado elaborado con caracol Helix aspersa M. Preparation and evaluation of appertized from snail Helix aspersa M.

Nelson Eduardo Loyola López, Gladys Moraga Recabal, Carlos Acuña Carrasco

1 - 10
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Caracterización de harina y almidón de frutos de banano Gros Michel (Musa acuminata AAA) Characterization of starch and flour of Gros Michel banana fruit (Musa acuminata AAA)

Juan Carlos Lucas Aguirre, Jairo Montoya lópez, Víctor Dumar Quintero Castaño

11- 21
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Ecofisiología Vegetal y Producción de Cultivos

Análisis del comportamiento resistivo del órgano de trabajo del Multiarado MAU-250 Resistive behavioral assessment of the work organ multi–plow MAU–250

José Félix Morales Leslie, Maria Victoria Gómez Águila

22 -29
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Desarrollo y productividad de ñame (Dioscorea trífida y Dioscorea esculenta) en diferentes condiciones hídricas Productive development in yam (Dioscorea trifida and Dioscorea esculenta) under different hydric conditions

Alba Nelly Acevedo Mercado, Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza, Ismael Segundo Sandoval Assia

30- 35
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Gender analysis of technology utilisation among small scale oil palm fruits processors in Ondo State, Nigeria

Gbenga Koledoye, Olanike Deji

36- 47
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Respuesta de dos cultivares de yuca a la aplicación de riego en condiciones hídricas diferentes Response of two cassava (Manihot esculenta Crantz) cultivars (CM 3306–4 y MCOL 2215) to irrigation in different hydric conditions

Felix Esteban Pastrana, Heraldo Alviz, Jairo Salcedo

48 - 53
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Genómica, Genética Molecular y Biotecnología

Caracterización óptica y estructural de nanopartículas de Allium sativum L. impregnadas en lomo de bovino Optical and structural characterization of Allium sativum L. nanoparticles impregnate in bovine loin

Kelly Johana Figueroa López, Olga Lucía Torres Vargas, Jhon Jairo Prías Barrgán, Hernando Ariza Calderón

54 - 60
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Funcionamiento Biológico, Químico y Físico del Suelo

Adsorción de metales pesados en Andisoles, Vertisoles y ácidos húmicos Adsorption of heavy metals in andisols, vertisols and humic acids

Luis Enrique Cortes Paez, Isabel del Socorro Bravo Realpe, Francisco José Martín Peinado, Juan Carlos Menjivar Flores

61 - 71
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Mejoramiento Genético Vegetal y Recursos Fitogenéticos

Estudio molecular preliminar de accesiones de maíz (Zea mays L.) criollo e indígena colombiano utilizando una región de ADN cloroplástico A molecular preliminary study of Colombian maize (Zea mays L.) accessions by using a cpDNA region

Ediel Armando Revelo Portilla, Carlos Iván Cardozo Conde, Creucí María Caetano

72 - 82
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Producción de semilla y cruzamientos entre accesiones de maíz del departamento del Magdalena, Colombia Output of seed and crosses among maize accessions of the Magdalena department of Colombia

Catherine Pardey Rodriguez

83 - 92
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Protección de Cultivos

Efecto fungistático de extractos y aceites esenciales de Lippia ori-ganoides HBK y Thymus vulgaris L. como alternativas de manejo de Botrytis cinerea en fresa Fungistatic effect of extracts and essential oils of Lippia origanoides HBK and Thymus vulgaris L. as alternative management of Botrytis cinerea in strawberry

Luis Alejandro Taborda Andrade, Manuel salvador Sanchez Orozco, Carmen Rosa Bonilla Correa, Carlos Huertas Davey

93 - 99
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