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Nutritional status, cardiovascular health, VO2 max and habits in university students: a comparison between two health promotion careers
Estado nutricional, salud cardiovascular, VO2 máx y hábitos de vida en estudiantes universitarios: comparación entre dos carreras promotoras de salud
Palabras clave:
Obesity, Oxygen Consumption, Lifestyle, Hypertension. (en)Obesidad, Consumo de oxígeno, Estilo de vida, Hipertensión. (es)
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Introduction: University students are at a moment of their life cycle that is key for the adoption of different lifestyles.
Objective: The purpose of this study was to determine and compare VO2 max, fat mass percentage, biochemical profile, and alcohol and tobacco consumption in university students of two undergraduate programs.
Materials and methods: 53 first year students with an average age of 19.25 years were included in this study. 30 were enrolled in the in Physical Education Pedagogy program, and 23 in the Nutrition and Dietetics program offered by Universidad La Frontera, class of 2014. Assessment included weight, size, BMI, waist circumference, fat mass percentage, blood pressure, biochemical profile and VO2 max.
Results: 32% of the students were overweight, 50.9% reported altered blood pressure, 28.3% had prehypertension, and 22.6% had high blood pressure. Furthermore, 50.9% had a fat mass level above normal, 18.8% were regular smokers, and 41.5% reported frequent alcohol use. Regarding VO2 max, 48.9% were in the poor to fair range. The comparison by program showed significant differences in the variables height, VO2 max (maximum aerobic capacity) and fat mass percentage (p<0.05).
Conclusions: Students are prone to develop chronic noncommunicable diseases, which is a worrying situation since they will become promoters of healthy lifestyles according to their career path.
Introducción. Los estudiantes universitarios se encuentran en una etapa del ciclo vital clave para la adopción de estilos de vida.
Objetivo. El propósito de este estudio fue determinar y comparar el VO2máx, el porcentaje de masa grasa, el perfil bioquímico y el consumo de alcohol y tabaco en estudiantes universitarios de dos carreras.
Materiales y métodos. Participaron en la investigación 53 estudiantes universitarios de primer año con un promedio de 19.25 años de edad. 30 eran de la carrera de Pedagogía en Educación Física y 23 de Nutrición y Dietética de la Universidad de La Frontera en el año 2014. Se evaluó peso, talla, índice de masa corporal, contorno cintura, porcentaje de masa grasa, presión arterial, perfil bioquímico y VO2máx.
Resultados. El 32% de los estudiantes presentó exceso de peso, 50.9% reportó alteración de la presión arterial, 28.3% tuvo prehipertensión y 22.6%, hipertensión arterial. A su vez, el 50.9% presentó un nivel sobre lo normal de masa grasa, el 18.8% manifestó hábito tabáquico y el 41.5% reconoció consumir alcohol con frecuencia. En relación al VO2máx, se observó que un 48.9% estaba ubicado en el rango de malo a regular. Respecto a la comparación por carreras, se encontraron diferencias significativas en las variables talla, VO2máx (capacidad aeróbica máxima) y porcentaje de masa grasa (p<0.05).
Conclusiones. Los estudiantes son propensos al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, lo que supone una situación preocupante, pues en el área profesional se transformarán en promotores de estilos de vida saludable.
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