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Transferencia de tecnología para el manejo poscosecha de granos a nivel de pequeño agricultor en Colombia
DOI:
https://doi.org/10.15446/ing.investig.n35.24822Keywords:
transferencia de tecnología, postcosecha, suministro de alimentos, producción agrícola, economía campesina, pequeño agricultor colombiano (es)transferencia de tecnología, postcosecha, suministro de alimentos, producción agrícola, economía campesina, pequeño agricultor colombiano (en)
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A pesar del hecho de que la población mundial crece cada día y con ella la necesidad de un suministro adecuado de alimentos, la mayoría de las acciones tendientes a propiciar el aumento de la disponibilidad de alimentos ha dejado de lado la consideración de la problemática de las perdidas postcosecha, y se han centrado en acciones tales como la ampliación de la frontera agrícola y la búsqueda del incremento de la producción.
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1. José Eugenio Hernández Hernández. (1999). Transferencia de tecnología para el manejo postcosecha de granos a nivel de pequeño agricultor, en tres veredas del municipio de La Vega - Cundinamarca. Ingeniería e Investigación, (43), p.57. https://doi.org/10.15446/ing.investig.n43.21083.
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Copyright (c) 1996 José Eugenio Hernández H., Luis H. Puentes P.
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