Published

1983-09-01

Estudio regional del potencial de secado con aire natural y energía solar

DOI:

https://doi.org/10.15446/ing.investig.n7.28841

Keywords:

secado de productos agropecuarios, postcosecha, sistema de secado con aire natural (es)
secado de productos agropecuarios, postcosecha, sistema de secado con aire natural (en)

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Authors

  • Jorge Domínguez P. Universidad Nacional de Colombia
  • Alfonso Parra C. Universidad Nacional de Colombia
  • Luis Gabriel Villa Universidad Nacional de Colombia

En este artículo se presenta y aplica una metodología de trabajo basada en la técnica de simulación matemática y desarrollada con el fin de realizar estudios sobre el potencial de secado de productos agropecuarios con aire natural y energía solar de regiones tropicales. La metodología se basa en el uso de un programa de computador e incluye otros elementos metodológicos en relación con el manejo de la Información meteorológica, el patrón de operación del ventilador, el uso de energía solar y la interpretación de los resultados con el fin de optimizar el sistema.

 

Se reportan los resultados del estudio del potencial de secado con aire natural y energía solar de Tuluá (Valle) y se proporcionan recomendaciones específicas para la implementación de sistemas de secado a baja temperatura en la región.

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How to Cite

Estudio regional del potencial de secado con aire natural y energía solar. (1983). Ingeniería E Investigación, 7, 5-15. https://doi.org/10.15446/ing.investig.n7.28841

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Copyright (c) 1983 Jorge Domínguez P., Alfonso Parra C., Luis Gabriel Villa

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