Del turismo “cultural” al “rural”: un caso de la Pampa bonaerense (Argentina)

From “Cultural” to “Rural” Tourism: A Case of the Buenos Aires Pampas (Argentina)

En este artículo se examina el proceso de turistificación del partido de Exaltación de la Cruz (Argentina), promovido por el gobierno municipal. El interés es analizar cómo los procesos locales y globales inciden en la configuración de modalidades turísticas, a partir de la selección y mercantilización de elementos “naturales” (rurales) e históricos-culturales. La investigación aquí expuesta se construyó a través del trabajo de campo realizado en el periodo 2011-2015 en la ciudad cabecera, Capilla del Señor. Allí se observó que los criterios establecidos en los procesos de patrimonialización fueron implementados para construir, en una primera etapa, un turismo “cultural” que permitió consolidar determinados discursos y representaciones de la ciudad. A su vez, se constata que la práctica turística utiliza pautas más flexibles, al adecuarse a las demandas del mercado turístico global, llevando a incluir, en una segunda etapa, elementos vinculados con la ruralidad del partido, los cuales eran desestimados anteriormente.

This article examines tourism development in the Exaltación de la Cruz district (Argentina) promoted by the local administration. We are interested in analyzing how local/global processes impact on the configuration of tourism modalities by selecting and commodifying “natural” (rural) and   historic/cultural elements. We constructed the information presented in this article during fieldwork in the main city of the district, Capilla del Señor, from 2011 to 2015. We argue that criteria established in the cultural heritage process were implemented to create, initially, a “cultural” tourism, which consolidates certain discourses and representations of the city. In turn, tourism uses more flexible criteria, oriented by global market demands. Hence, rural elements, previously disparaged, are now activated by tourism.

Neste artigo, examina-se o desenvolvimento do turístico no partido de Exaltación de la Cruz (Argentina), promovido pelo governo municipal. Foca-se na análise de como os processos locais e globais incidem na configuração de modalidades turísticas, a partir da seleção e da mercantilização de elementos “naturais” (rurais) e histórico-culturais. Esta pesquisa foi construída por meio do trabalho de campo realizado entre 2011 e 2015, na cidade  principal do distrito, Capilla del Señor. Assim, observou-se que os critérios estabelecidos nos processos de patrimonialização foram implantados para construir, numa primeira fase, um turismo “cultural” que permitiu consolidar determinados discursos e representações da cidade. Por sua vez, contatase que a pratica turística dispõe de pautas mais flexíveis ao se adaptar às demandas do mercado turístico global, levando a incluir, em uma segunda etapa, elementos associados à ruralidade do distrito, antes desestimados.