Los nuevos conceptos en oxido-reducción y la respiración animal

En Química General, una oxidación consiste en la pérdida de uno o más electrones, o sea en la pérdida de un quantum o varios quanta de electricidad negativa. Y una reducción es lo contrario: la adquisición de uno o más electrones. La anterior explicación no basta si el lector no sabe que es un electrón. De ahí que sea preciso hacer una breve exposición sobre ello, a manera de paréntesis.