Vol. 73 Núm. 1 (2024)

Agroecología y sociología rural

Dominancia de Dichondra sericea y diversidad arvense mediante manejo manual en cultivo de banano orgánico en Ecuador Dominance of Dichondra sericea and weed diversity under manual management in organic banana cultivation in Ecuador

Santiago Sánchez Tigrero, Juan Moreira Castro, Luz García Cruzatty

107-115
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Pronóstico para la producción de cebolla de rama a partir de un modelo VAR Forecast scallion production based on a VAR model

Carlos Andrés Chaparro Arias, Juan Carlos Ruiz Torres, Gina Paola Fonseca Cifuentes

82-91
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Agroindustria y tecnología de alimentos

Propiedades funcionales, fisicoquímicas y sensoriales de una bebida láctea fermentada con adición de auyama (Cucurbita maxima) y almidón de maíz (Zea mays) Functional, physicochemical, and sensory properties of a fermented dairy beverage added with pumpkin (Cucurbita maxima) and corn starch (Zea mays)

Maria Camila Rodriguez Lora, José Uriel Sepúlveda Valencia, Carlos Julio Márquez Cardozo

7-15
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Compuestos fenólicos obtenidos de chile (Capsicum sp.) para el control de la oxidación y el deterioro bacteriano en la carne y en productos cárnicos: revisión Phenolic compounds obtained from chili pepper (Capsicum sp.) for the control of oxidation and bacterial spoilage in meat and meat products: A review

Alfredo Varela-Esquer, Saul Ruiz-Cruz, Luis A. Cira-Chávez, María Isabel Estrada-Alvarado, Enrique Márquez-Ríos, Martín Valenzuela-Melendres

25-39
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Prospective analysis of the agricultural trade relations between Peru and India from 2019 to 2023 before the free trade agreement Análisis prospectivo de las relaciones comerciales agrícolas entre Perú e India de 2019 a 2023 antes del tratado de libre comercio

Alberto Luis Pantaleón Santamaría, José Carlos Montes Ninaquispe, Richard Ignacio Montes Tocto, Billy Heinrich Maco Elera, Ingrid Isabel Medina Cardozo, Halina Razuri Rubio

66-72
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Harnessing agro-industrial waste for cellulose extraction and biodegradable packaging production: a study from the Peruvian Amazon Aprovechamiento de residuos agroindustriales para la extracción de celulosa y la producción de envases biodegradables: un estudio desde la Amazonía peruana

Grober Panduro Pisco, Lady Di Hoyos Shica, Edwar Edinson Rubina, Glendy Sánchez Sunción, Gustavo Nilo Panduro Rocha, David Leon Moreno, Dalia Carbonel

73-81
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Funcionamiento biológico, químico y físico del suelo

Temporal variation of soil acidity attributes in cocoa-growing areas Variación temporal de los atributos de acidez del suelo en zonas cacaoteras

Adson dos Santos Oliveira, José Olímpio de Souza Júnior, Júlio César Lima Neves, José Augusto dos Santos Neto, Dário Ahnert

92-98
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Fisiología vegetal y producción de cultivos

Determinación de las necesidades hídricas de Carica papaya L. en los híbridos Paulina y Tainung mediante teledetección Determination of the water requirements of Carica papaya L. in the Paulina and Tainung hybrids using remote sensing

Maria Mercedes Bermeo, Enrique A Torres P, Yuri Peralta

99-106
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Respuesta germinativa y desarrollo fisiológico in vitro de Guazuma crinita Mart. a partir de semillas sexuales In vitro germination response and physiological development of Guazuma crinita Mart. from sexual seeds

Antony Cristhian Gonzales Alvarado, Rayme Roxana Tuanama Pinchi, Carlos César Arévalo Salles, Jorge Arturo Mori Vasquez, Jesús Selim Bardales Pérez, Jorge Manuel Revilla Chávez, Jorge Washinton Vela Alvarado, Marx Herrera Machaca, Nathalia de Setta Costa

16-24
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Ciencia animal y de pastizales, mejoramiento y recursos zoogenéticos

Chemical composition of Pennisetum purpureum silages with inclusion of dehydrated Bixa orellana residue Composición química de ensilajes de Pennisetum purpureum con inclusión de residuo deshidratado de Bixa orellana

Bruno Rafael Santos Borges, Lucien Bissi da Freiria, Túlio Otávio de Jardim D’Almeida Lins, Emerson Silva Miranda, Alan Andrade Mesquita, Fagton de Mattos Negrão

49-54
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Protección de Cultivos

Detección por RT-LAMP del tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) en semillas de tomate en Colombia RT-LAMP detection of tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) in tomato-seeds in Colombia

Juan Pablo Bados, Juliana Sánchez, Salvatore Davino, Stefano Panno, Mauricio Marín

55-65
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Nuevos registros de Pucciniales (Fungi) y de hospedantes parasitados por royas sobre la familia Poaceae en Colombia New records of Pucciniales (Fungi) and hosts parasitized by rusts on the Poaceae family in Colombia

Sara Aguirre Manco, Mauricio Salazar Yepes

40-48
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Acta Agronómica

Número completo

Agroecología y sociología rural

Dominancia de Dichondra sericea y diversidad arvense mediante manejo manual en cultivo de banano orgánico en Ecuador Dominance of Dichondra sericea and weed diversity under manual management in organic banana cultivation in Ecuador

Pronóstico para la producción de cebolla de rama a partir de un modelo VAR Forecast scallion production based on a VAR model

Agroindustria y tecnología de alimentos

Prospective analysis of the agricultural trade relations between Peru and India from 2019 to 2023 before the free trade agreement Análisis prospectivo de las relaciones comerciales agrícolas entre Perú e India de 2019 a 2023 antes del tratado de libre comercio

Harnessing agro-industrial waste for cellulose extraction and biodegradable packaging production: a study from the Peruvian Amazon Aprovechamiento de residuos agroindustriales para la extracción de celulosa y la producción de envases biodegradables: un estudio desde la Amazonía peruana

Funcionamiento biológico, químico y físico del suelo

Temporal variation of soil acidity attributes in cocoa-growing areas Variación temporal de los atributos de acidez del suelo en zonas cacaoteras

Fisiología vegetal y producción de cultivos

Determinación de las necesidades hídricas de Carica papaya L. en los híbridos Paulina y Tainung mediante teledetección Determination of the water requirements of Carica papaya L. in the Paulina and Tainung hybrids using remote sensing

Respuesta germinativa y desarrollo fisiológico in vitro de Guazuma crinita Mart. a partir de semillas sexuales In vitro germination response and physiological development of Guazuma crinita Mart. from sexual seeds

Ciencia animal y de pastizales, mejoramiento y recursos zoogenéticos

Chemical composition of Pennisetum purpureum silages with inclusion of dehydrated Bixa orellana residue Composición química de ensilajes de Pennisetum purpureum con inclusión de residuo deshidratado de Bixa orellana

Protección de Cultivos

Detección por RT-LAMP del tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) en semillas de tomate en Colombia RT-LAMP detection of tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) in tomato-seeds in Colombia

Nuevos registros de Pucciniales (Fungi) y de hospedantes parasitados por royas sobre la familia Poaceae en Colombia New records of Pucciniales (Fungi) and hosts parasitized by rusts on the Poaceae family in Colombia

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