Publicado

2008-01-01

BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum

Palabras clave:

Hidroxilaciones enzimáticas, reducción enzimática de cetonas aromáticas, esterificación enzimática de alcoholes. (es)

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Autores/as

  • Diego Aristizábal
  • Clara Lezcano
  • Carlos García
  • Diego Durango

En este estudio se evaluaron las biotransformaciones realizadas por el hongo fitopatógeno Colletotrichum acutatum, sobre los sustratos 2-feniletanol 1 y acetofenona 2; los procesos se realizaron en el medio de cultivo líquido Czapeck-Dox a temperatura promedio de 24 oC, humedad relativa entre 45 % y 60 % y agitación a 150 rpm en un agitador orbital tipo shaker.  En la biotransformación a partir del sustrato 1 se obtuvieron los productos metabólicos 1-fenil-1,2-etanodiol 3, (2-metoxietil)benceno 4 y acetato de 2-feniletilo 5, y desde el sustrato 2 los compuestos 1-fenil-1,2-etanodiol 3, 1-feniletanol 6 y 2-feniletanol 1.  Los productos de la transformación microbiana se identificaron mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM) y resonancia magnética nuclear de protón y carbono (RMN 1H y 13C). Se observó una tendencia marcada del patógeno a producir hidroxilaciones sobre el sustituyente del anillo aromático; igualmente tiene la capacidad de reducir el grupo carbonilo y esterificar los grupos hidroxilo de alcoholes primarios.  Se discute una posible ruta metabólica para la transformación de los sustratos.

Cómo citar

IEEE

[1]
D. Aristizábal, C. Lezcano, C. García, y D. Durango, «BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum», Rev. Colomb. Quim., vol. 37, n.º 1, pp. 7–19, ene. 2008.

ACM

[1]
Aristizábal, D., Lezcano, C., García, C. y Durango, D. 2008. BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum. Revista Colombiana de Química. 37, 1 (ene. 2008), 7–19.

ACS

(1)
Aristizábal, D.; Lezcano, C.; García, C.; Durango, D. BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum. Rev. Colomb. Quim. 2008, 37, 7-19.

APA

Aristizábal, D., Lezcano, C., García, C. y Durango, D. (2008). BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum. Revista Colombiana de Química, 37(1), 7–19. https://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/9388

ABNT

ARISTIZÁBAL, D.; LEZCANO, C.; GARCÍA, C.; DURANGO, D. BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum. Revista Colombiana de Química, [S. l.], v. 37, n. 1, p. 7–19, 2008. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/9388. Acesso em: 5 mar. 2025.

Chicago

Aristizábal, Diego, Clara Lezcano, Carlos García, y Diego Durango. 2008. «BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum». Revista Colombiana De Química 37 (1):7-19. https://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/9388.

Harvard

Aristizábal, D., Lezcano, C., García, C. y Durango, D. (2008) «BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum», Revista Colombiana de Química, 37(1), pp. 7–19. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/9388 (Accedido: 5 marzo 2025).

MLA

Aristizábal, D., C. Lezcano, C. García, y D. Durango. «BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum». Revista Colombiana de Química, vol. 37, n.º 1, enero de 2008, pp. 7-19, https://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/9388.

Turabian

Aristizábal, Diego, Clara Lezcano, Carlos García, y Diego Durango. «BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum». Revista Colombiana de Química 37, no. 1 (enero 1, 2008): 7–19. Accedido marzo 5, 2025. https://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/9388.

Vancouver

1.
Aristizábal D, Lezcano C, García C, Durango D. BIOTRANSFORMACIÓN DE LOS SUSTRATOS 2-FENILETANOL Y ACETOFENONA CON EL HONGO FITOPATÓGENO Colletotrichum acutatum. Rev. Colomb. Quim. [Internet]. 1 de enero de 2008 [citado 5 de marzo de 2025];37(1):7-19. Disponible en: https://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/9388

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