Vol. 73 Núm. 3 (2024) | Acta Agronómica

Vol. 73 Núm. 3 (2024)

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Publicado: 2025-12-08

Agroindustria y tecnología de alimentos

Effects of antioxidants, cutting methods, and packaging on the quality of fresh-cut banana (Musa paradisiaca L.) Efectos de antioxidantes, métodos de troceado y envasado sobre la calidad de banano (Musa paradisiaca L.) mínimamente procesado

Saúl Dussán Sarria, José Igor Hleap Zapata, Jesús Hernan Camacho Tamayo

242-250
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Evaluación físico-química y sensorial de bombones de chocolate rellenos con jaleas de mortiño (Vaccinium meridionale), flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y pitahaya (Hylocereus undatus) Physicochemical and sensory evaluation of chocolates filled with blueberry (Vaccinium meridionale), hibiscus flower (Hibiscus sabdariffa L.) and pitahaya (Hylocereus undatus) jellies

Vicente Alberto Guerrón-Troya, Gina Mariuxi Guapi Álava , Byron Dario Yepez-Tapia, Karol Yannela Revilla Escobar, Jhonnatan Placido Aldas Morejon

251-258
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Eficiencia biológica de Pleurotus ostreatus cultivado en bagazo de palma aceitera Biological efficiency of Pleurotus ostreatus cultivated in oil palm bagasse

Juan Carlos Jaulis Cancho, Juan Juscamaita, Ana Martínez Varillas, Marilyn Aurora Buendía Molina, Enrique Raúl Adama Rojas, Eduardo Leuman Fuentes Navarro

233-241
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Agroecología y sociología rural

Dosis de suero de leche y compost como alternativas sostenibles en el desarrollo inicial de plántulas de maíz forrajero (Zea mays L.) Whey and compost doses as sustainable alternatives in the initial development of forage maize (Zea mays L.) seedlings

Nelson Arevalo Arevalo, Roger Chanduví-García, Mariano Calero Merino, Marcos Quiroz Calderón, Miguel Galecio Julca, Henry Morocho Romero, Carlos San Martin Zapata, Michael Garcia Zapata, Davies Arturo Morales Pizarro

339-346
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Análisis de la adopción de la agricultura orgánica en explotaciones de aguacate de Colombia Analysis of the adoption of organic agriculture in avocado farms in Colombia

Diego Fernando Romero Sanchez, Diego Miranda Lasprilla, Dursun Barrios Hernández

282-289
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Fisiología vegetal y producción de cultivos

Efecto de la temperatura y de la luz en la germinación de semillas de milpesos (Oenocarpus bataua Mart.) Effect of temperature and light on the germination of milpesos (Oenocarpus bataua Mart.) seeds

Nilsen Lasso Rivas, José Javier Valencia Angulo, Yenifer Rentería Caicedo

333-338
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Crecimiento, fenología y rendimiento de seis variedades de arveja (Pisum sativum L.) cultivadas bajo cubierta plástica en la región andina de Boyacá Growth, phenology, and yield of six pea (Pisum sativum L.) varieties under plastic cover conditions in the Andean region of Boyacá

Yair Castañeda Caro, Oscar Humberto Alvarado Sanabria, Diego Alejandro Gutierrez Villamil, Javier Giovanni Alvarez Herrera, Marilcen Jaime Guerrero

297-309
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Agro-industrial organic fertilizers for bell pepper (Capsicum annuum L.) growth and nutrition Fertilizantes orgánicos agroindustriales para el crecimiento y la nutrición del pimiento (Capsicum annuum L.)

Marcos de Souza Rodrigues, Caliane da Silva Braulio, Cristiano Oliveira do Carmo, Raissa Homem Gonçalves Raissa Homem Gonçalves, Yasmin Késsia Araújo Lopes, Júlio César Azevedo Nóbrega Júlio César Azevedo Nóbrega, Ana Cristina Fermino Soares, Rafaela Simão Abrahão Nóbrega

310-322
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Mejoramiento y recursos fitogenéticos

Efficiency of the multiple shoot removal technique for enhancing seed multiplication in selected commercial cassava (Manihot esculenta Crantz) varieties in Tanzania Eficiencia de la técnica de eliminación de brotes múltiples para mejorar la multiplicación de semillas en variedades comerciales seleccionadas de yuca (Manihot esculenta Crantz) en Tanzania

Dwasi Matondo, Gration Rwegasira, Dunstan Msuya, Emmanuel Mrema

269-281
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Effect of environmental conditions and pathogen presence on the quality of soybean seeds (Glycine max [L.] Merril) in the Colombian Orinoquía Efecto de las condiciones ambientales y la presencia de patógenos sobre la germinación de semillas de soya (Glycine max [L.] Merril) en la Orinoquía colombiana

Yuli Stephani Tibocha Ardila, Rubén Alfredo Valencia Ramírez , Marcela López Casallas, Nathali López Cardona

259-268
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Protección de Cultivos

Evaluación in vitro de fungicidas y un extracto natural de canela en el control de Rhizoctonia solani en Ullucus tuberosus In vitro evaluation of fungicides and a natural cinnamon extract for the control of Rhizoctonia solani in Ullucus tuberosus

Victor Chavez Centeno, Yeferson Ronaldiño Navarro Soto, Ruth Mercedes Martínez Meza, Magaly Narvaez Estrada

323-332
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Efecto de extractos vegetales de Thunbergia alata y de cumarinas obtenidas por síntesis química sobre la mortalidad de Frankliniella spp. Effect of plant extracts from Thunbergia alata and chemically synthesized coumarins on the mortality of Frankliniella spp.

Carlos Eduardo Rodríguez Molano, Sergio Ulloa Torres , Melisa Daniela Munevar Romero, Valentina Rodríguez Montaña

290-296
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