Published

2006-05-01

Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence

Perspectiva en el desarrollo de las enzimas industriales a partir de la inteligencia tecnológica

DOI:

https://doi.org/10.15446/ing.investig.v26n2.14737

Keywords:

enzyme technology, alpha amylase, textile, food industry, scientometrics, futurology (en)
tecnología de enzimas, alfa amilasa, textiles, industria de alimentos, cienciometría, prospectiva (es)

Authors

  • Óscar Fernando Castellanos Domínguez Universidad Nacional de Colombia
  • Diana Cristina Ramírez Martínez Universidad Nacional de Colombia
  • Víctor Mauricio Montañez Universidad Nacional de Colombia

Developing emergent technologies implies an ongoing challenge involving using new technological management tools. Enzyme engineering and its respective technology (within the context of biotechnology) is one of the areas of knowledge from which great expectations are constantly arising, such as providing competitive advantage in emergent economies like that of Colombia. However, several decades of research in this field have still not led to important results in terms of enzyme production and their application in industrial processes. This article proposes applying the components of a technological intelligence system to developing enzyme technology. Initial emphasis is placed on scientometrics, using exercises for mapping patents, technological monitoring and evaluating Colombian projects forming part of Colciencias’ ScienTI network, carried out for the enzymes being used in both the food industry for obtaining hydrolysed products and in the textile industry. An example of Delphi study is documented within the context of industrial enzymes’ future within biotechnology in general. The learning which can arise from analysing a sector leader is stressed by using organisational benchmarking. The basis of a technological intelligence system is then discussed in terms of how it can provide productive and competitive strategies aimed at applying industrial enzymes.

El desarrollo de tecnologías emergentes implica el reto permanente de utilizar nuevas herramientas de gestión tecnológica. La ingeniería de enzimas y su respectiva tecnología, en el contexto de la biotecnología, es una de las áreas del conocimiento sobre las cuales reiterativamente se plantean grandes expectativas como posible generador de ventaja competitiva en economías emergentes como la colombiana. Sin embargo, varias décadas de investigación en este campo aún no arrojan resultados importantes en la producción de enzimas y su aplicación en procesos industriales. El presente artículo se propone aplicar los componentes de un sistema de inteligencia tecnológica para el desarrollo de la tecnología de enzimas. Inicialmente se hace énfasis en los procesos de cienciometría retomados en ejercicios de mapeo de patentes, vigilancia tecnológica y evaluación de proyectos colombianos en la red ScienTI de Colciencias, realizados para las enzimas utilizadas, tanto en la industria de alimentos en la obtención de hidrolizados, como en la industria de textiles. Se documenta un ejemplo de estudio Delphi en el contexto de la prospectiva de las enzimas industriales en la biotecnología en general. Posteriormente, se evidencia el aprendizaje que se puede generar a partir del análisis de un líder del sector, a través de un benchmarking organizacional. Finalmente, retomando las bases del sistema de inteligencia tecnológica se discute su aporte a la generación de estrategias de productividad y competitividad de la aplicación de las enzimas industriales.

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APA

Castellanos Domínguez, Óscar F., Ramírez Martínez, D. C. and Montañez, V. M. (2006). Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence. Ingeniería e Investigación, 26(2), 52–67. https://doi.org/10.15446/ing.investig.v26n2.14737

ACM

[1]
Castellanos Domínguez, Óscar F., Ramírez Martínez, D.C. and Montañez, V.M. 2006. Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence. Ingeniería e Investigación. 26, 2 (May 2006), 52–67. DOI:https://doi.org/10.15446/ing.investig.v26n2.14737.

ACS

(1)
Castellanos Domínguez, Óscar F.; Ramírez Martínez, D. C.; Montañez, V. M. Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence. Ing. Inv. 2006, 26, 52-67.

ABNT

CASTELLANOS DOMÍNGUEZ, Óscar F.; RAMÍREZ MARTÍNEZ, D. C.; MONTAÑEZ, V. M. Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence. Ingeniería e Investigación, [S. l.], v. 26, n. 2, p. 52–67, 2006. DOI: 10.15446/ing.investig.v26n2.14737. Disponível em: https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/14737. Acesso em: 21 nov. 2024.

Chicago

Castellanos Domínguez, Óscar Fernando, Diana Cristina Ramírez Martínez, and Víctor Mauricio Montañez. 2006. “Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence”. Ingeniería E Investigación 26 (2):52-67. https://doi.org/10.15446/ing.investig.v26n2.14737.

Harvard

Castellanos Domínguez, Óscar F., Ramírez Martínez, D. C. and Montañez, V. M. (2006) “Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence”, Ingeniería e Investigación, 26(2), pp. 52–67. doi: 10.15446/ing.investig.v26n2.14737.

IEEE

[1]
Óscar F. Castellanos Domínguez, D. C. Ramírez Martínez, and V. M. Montañez, “Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence”, Ing. Inv., vol. 26, no. 2, pp. 52–67, May 2006.

MLA

Castellanos Domínguez, Óscar F., D. C. Ramírez Martínez, and V. M. Montañez. “Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence”. Ingeniería e Investigación, vol. 26, no. 2, May 2006, pp. 52-67, doi:10.15446/ing.investig.v26n2.14737.

Turabian

Castellanos Domínguez, Óscar Fernando, Diana Cristina Ramírez Martínez, and Víctor Mauricio Montañez. “Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence”. Ingeniería e Investigación 26, no. 2 (May 1, 2006): 52–67. Accessed November 21, 2024. https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/14737.

Vancouver

1.
Castellanos Domínguez Óscar F, Ramírez Martínez DC, Montañez VM. Perspectives in developing industrial enzymes by using technological intelligence. Ing. Inv. [Internet]. 2006 May 1 [cited 2024 Nov. 21];26(2):52-67. Available from: https://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/14737

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1. Omar J. Quintero-García, Heilyn Pérez-Soler, Myriam A. Amezcua-Allieri. (2023). Enzymatic Treatments for Biosolids: An Outlook and Recent Trends. International Journal of Environmental Research and Public Health, 20(6), p.4804. https://doi.org/10.3390/ijerph20064804.

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